¿Cuál es el material del grano de arroz? ¿Cuáles son los ingredientes y métodos para hacer arroz de cinco granos?
1. El arroz de cinco granos se elabora con arroz glutinoso, frijoles rojos, mijo, frijoles negros y maíz ceroso. Ingredientes: 500 g de hueso de quilla, 1 alga marina, 30 g de cebada, 400 g de melón de invierno, 30 g de rodajas de jengibre, 30 g de esencia de pollo fresca.
2. Método: ahogamiento de quilla. Después de remojar las algas con anticipación, lávelas y córtelas en rodajas. Lavar el melón de invierno, pelarlo, quitarle la pulpa y cortarlo en trozos grandes. Lavar los granos de coix. Coloque los huesos de la quilla, las algas marinas, los trozos de melón de invierno, las rodajas de jengibre, la cebada y el condimento de esencia de pollo fresco en la arrocera, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine.