¿Cómo hacen los alumnos de segundo grado de primaria una versión sencilla de un pastel pequeño real?
2. Poner un poco de azúcar en las claras. (Aquí pongo cuatro cucharas)
3. Batir las claras hasta que estén cremosas (yo las batí con palillos durante unos quince minutos). Batirlas hacia arriba y hacia abajo.
4. Poner un poco de azúcar en la yema del huevo. (Yo pongo cuatro cucharas)
5. Vierte la leche y revuelve uniformemente.
6. Agrega la harina en tandas. Muy fácil de revolver. Revuelva hasta obtener una masa espesa y sin grumos.
7. Vierta la clara de huevo batida en la masa dos veces y revuelva uniformemente al verter (asegúrese de revolver hacia arriba y hacia abajo, no en círculos).
8. Revuelve la masa
9. Distribuye el aceite uniformemente en la arrocera, vierte la masa mezclada y agítala unas cuantas veces con las manos para eliminar las burbujas de aire. la olla. Presione el botón de cocción, salte para mantener caliente durante 20 minutos y luego presione el botón de cocción. Mantener esta temperatura durante unos veinte minutos.