¿De qué recipiente está hecha la enzima de fruta comestible del Dr. Le Sukun?

La llamada enzima ambiental es una especie de proceso de fermentación. Es un nombre común para el líquido marrón que se produce después de mezclar desechos de alimentos (basura fresca) con azúcar y agua y someterse a una fermentación anaeróbica. en cierta vida hogareña y jardinería doméstica. Hay mucha publicidad en el sitio web. El caldo de fermentación resultante tiene un olor acre y ácido.

Enzima es en realidad la antigua traducción de enzima. Las enzimas son macromoléculas biológicas con funciones biocatalíticas, es decir, biocatalizadores, que pueden acelerar reacciones bioquímicas sin cambiar la dirección de las reacciones y productos. En otras palabras, las enzimas se pueden utilizar para acelerar diversas reacciones bioquímicas, pero no pueden acelerar las reacciones bioquímicas en sí. No se utilizan sustancias químicas sintéticas en el proceso de producción; durante el proceso de elaboración de la cerveza, pueden combinarse y promoverse entre sí en el cuerpo, formando un ecosistema enzimático complejo y estable con múltiples funciones, que puede inhibir los microorganismos dañinos, especialmente aquellos que causan actividad patógena. y bacterias de descomposición. El método de producción de enzima es simple y fácil, y se usa ampliamente en el hogar, la agricultura o la industria ganadera.

Según algunos sitios web populares, el Dr. Rosukon de Tailandia ha estado estudiando enzimas durante más de 30 años y ha desarrollado con éxito enzimas respetuosas con el medio ambiente (también conocidas como enzimas basura), que se caracterizan por procesos de producción simples. Los materiales fácilmente disponibles, el ahorro de dinero y la amplia gama de usos ayudan a reducir la cantidad de residuos.

Algunas personas piensan que el proceso de elaboración casera de enzimas respetuosas con el medio ambiente es un proceso de biogasificación (que produce gases de efecto invernadero: metano y dióxido de carbono). Sin embargo, los organizadores medioambientales creen que las enzimas respetuosas con el medio ambiente pueden producir ozono, que es beneficioso para la esterilización y ralentiza el calentamiento global. El proceso consiste en convertir las materias primas de almidón y azúcar en la sustancia ácida ch3cooh, que se descompone en almidón, grasa y proteína con grupo acetato (acetil-co-a) cuando se disuelve en agua. La ecuación química para la descomposición es la siguiente: ch3cooh o1 o2=o3 h2o. El ozono producido por la descomposición tiene el efecto de esterilizar, reducir los gases de escape y los gases tóxicos en el aire, y también ayuda a aumentar el contenido de oxígeno en el aire.

En la actualidad, las enzimas respetuosas con el medio ambiente se producen y utilizan en casi todos los hogares de Malasia, y también son comunes en lugares como Japón y Taiwán que han hecho un buen trabajo en la protección del medio ambiente. Las enzimas respetuosas con el medio ambiente son promovidas principalmente por la sociedad civil de nuestro país y actualmente muy pocas personas lo saben.

La proporción de enzimas respetuosas con el medio ambiente es de 3:1:10, es decir, 3 partes de basura, 1 parte de enzima: 3 partes de basura, 1 parte de azúcar y 10 partes de agua.

Por ejemplo: 300 gramos de basura fresca (hojas de verduras, cáscaras, etc.) 100 gramos de azúcar (piloncillo, panela o melaza) 1000 gramos de agua

En un recipiente de plástico con tapa Vierta un 60% de agua del grifo en el medio, vierta el azúcar en el agua y revuelva suavemente para que se derrita. (Puedes mezclar a mano)

Pon las frutas y verduras restantes en el agua azucarada y revuelve suavemente. Asegúrese de que todas las verduras y frutas estén sumergidas en agua.

Apriete la tapa de plástico de la botella y coloque una etiqueta con la fecha en la botella. Almacenar en un lugar fresco y ventilado. (Deja una cierta cantidad de espacio en el recipiente para evitar que la enzima se desborde durante la fermentación)

En el primer mes de fermentación se producirá gas. Afloje la tapa una vez al día y ciérrela inmediatamente. Simplemente libera el gas que se expande debido a la fermentación.

Después de un mes, no debería haber más gas (la botella de plástico ya no abultará). Continuar saliendo hasta el final de tres meses. De vez en cuando presione hacia abajo la basura que flota en la superficie del líquido para mantenerla sumergida.

Nota:

1. Evite utilizar recipientes de vidrio o metal que no puedan expandirse.

2. Los componentes enzimáticos (como residuos y cáscaras de verduras) se pueden cortar en rodajas, cuanto más pequeñas sean, más fácil será descomponerlas.

3. Evite utilizar pescado, carne o residuos de alimentos grasos como materia prima enzimática (pero se puede utilizar para compostaje).

4. Si quieres hacer una enzima con olor fresco, puedes añadir piel de naranja, piel de limón y hojas de diente de león.

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5. El recipiente que contiene la enzima debe tener un 20% de espacio de fermentación.

6. Si no puedes recolectar suficiente basura fresca a la vez, puedes agregarla una tras otra. El período de tres meses se calculará a partir de la última adición.

7. Marcar la fecha de producción en el envase. Las enzimas tardan 3 meses en descomponerse y fermentar, así que tenga paciencia.

8. Las enzimas respetuosas con el medio ambiente deben almacenarse en un lugar fresco y bien ventilado, lejos de la luz solar directa. No lo guarde en el frigorífico porque la baja temperatura reducirá la actividad de las enzimas respetuosas con el medio ambiente.