¿Qué son los aditivos alimentarios? ¿Qué son los aditivos alimentarios?

El artículo 150 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" estipula: "Los aditivos alimentarios se refieren a sustancias que se añaden a los alimentos para mejorar la calidad, el color, el aroma y el sabor de los alimentos y para satisfacer las necesidades de conservación, conservación y tecnología de procesamiento. Sustancias artificiales o naturales, incluidos los suplementos nutricionales”

Existen muchos tipos de aditivos alimentarios, incluidos potenciadores del sabor, agentes antiespumantes, rellenos, colorantes, conservantes, etc. El uso de aditivos alimentarios tiene como objetivo principal mejorar el color y el aroma de los alimentos y, al mismo tiempo, puede desempeñar un papel en la conservación y la antisepsia, asegurando la calidad de los alimentos hasta cierto punto. Está legalmente permitido agregarlos. alimento. Los aditivos alimentarios suelen ser sustancias no comestibles que los vendedores añaden para cambiar la forma y el color de los alimentos. Si dichas sustancias se añaden ilegalmente a los alimentos, pueden causar problemas de calidad y seguridad.