¿Quién no es apto para ser chef?
Los jóvenes deben tener una actitud correcta a la hora de ir a trabajar. Después de todo, has dejado la escuela y la familia, y nadie tiene por qué sacarte todo lo que has aprendido en el trabajo. Es normal que te regañen por no hacer bien tu trabajo. A veces "regañarte" es otra forma de enseñarte.
2. Personas que no son buenas para aprender
En cualquier industria, hay personas que ganan dinero y personas que no pueden ganar dinero. Sólo aquellos que hayan sobrevivido silenciosamente a los tiempos difíciles de los primeros dos años y hayan mejorado a través del aprendizaje continuo se convertirán en los ganadores finales. No te concentres sólo en el dinero al principio. Después de todo, las oportunidades sólo esperan a aquellos que están preparados y trabajan duro para hacer las cosas bien.
3. Las personas que no son valientes en la innovación
Nunca te conformes con tus propias habilidades Aunque no tengas conocimientos teóricos para aprender, debes seguir estudiando nuevos platos. No sólo debemos ser innovadores en la cocina, sino que nuestros pensamientos e ideas sobre la cocina también deben mantenerse al día con los tiempos. Vea lo que hacen los chefs famosos.
4. Personas a las que no les gusta la limpieza
Ser chef es un trabajo que requiere mucha higiene y no es apto para personas que no prestan atención a la higiene. Como chef, además de tener un certificado sanitario, debes utilizar ingredientes saludables al cocinar, prestar atención a la higiene en el manejo de los ingredientes y ser responsable con los comensales.