¿Cómo hacer huevos especiados?
1 Lavar los huevos, poner agua en la olla y cubrir los huevos con agua.
2. Prepara el jengibre, la cebolla, el pimiento, el anís, las hojas de laurel y la canela.
3. Preparar vino de cocción, salsa de soja y salsa de soja ligera.
4. Vierte todos los ingredientes de los pasos 2 y 3 en la olla y añade dos cucharaditas de sal.
5. Llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y calentar durante cinco minutos.
6.Preparar dos cucharadas de arroz, poner un huevo dentro de una y poner la otra por detrás. Rompe todos los huevos y cocina durante diez minutos.
7. Apagar el fuego y dejar en remojo otras 5 horas. Lo preparó por la noche y se lo comió a la mañana siguiente. El sabor es perfecto. Si quieres comer algo pesado, puedes seguir en remojo un día más.
8. Quitar la cáscara del huevo y comer.