Receta de cómo preparar una comida de hígado de cerdo frío, así como recetas caseras de hígado de cerdo frío.

Hígado de cerdo

1000g

Condimentos

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Bolsa de halógenos

1 tesoro

Pasta de ajo

Una cantidad adecuada

Vinagre

Una cantidad adecuada

Aceite de chile casero

Una cantidad adecuada

Rodajas de jengibre

Cantidad adecuada

Cebollas verdes

Cantidad adecuada

Pasos

1 Remojar el hígado de cerdo fresco en agua durante la mitad. al día y cambiar el agua con frecuencia.

2. Prepara una olla con agua, agrega las rodajas de jengibre y las cebolletas.

3. Embalaje halógeno

4. Ábrelo y comprueba si son 2 paquetes.

5. Enciende el fuego.

Meterlo en la bolsa de material

7. Cocer a fuego lento durante media hora y añadir un poco de sal.

8. Limpiar el hígado de cerdo.

9. Añadir la salmuera del hígado de cerdo durante 30 minutos, apagar el fuego y dejar en remojo durante 2 horas.

10. Sacar las rodajas.

11 Vierta vinagre balsámico.

12. Vierta el aceite de sésamo.

13 Vierta el aceite de chile casero y mezcle bien.

Consejos

El tiempo que pasamos en la sopa se vuelve cada vez más delicioso.