Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuándo es el mejor momento para comer leche? ¿El mejor momento para comer leche?

¿Cuándo es el mejor momento para comer leche? ¿El mejor momento para comer leche?

1. El mejor momento para beber leche es entre comidas y evitar tomarla con frutas y verduras. El contenido de proteínas en la leche es relativamente constante, alrededor de 3,0. Tradicionalmente, las proteínas de la leche incluyen caseína y proteína de suero.

2. La caseína representa el 80% de la proteína de la leche, y la proteína del suero representa alrededor del 20%. La caseína contiene una gran cantidad de grupos fosfato, que pueden activar el calcio y facilitar la absorción y utilización del calcio. Hay algo de ácido fítico y ácido oxálico en frutas y verduras, así como algo de fibra dietética, que no favorecen la absorción de calcio, por lo que opta por beber leche entre comidas.