¿Cuándo es el mejor momento para comer leche? ¿El mejor momento para comer leche?

1. El mejor momento para beber leche es entre comidas y evitar tomarla con frutas y verduras. El contenido de proteínas en la leche es relativamente constante, alrededor de 3,0. Tradicionalmente, las proteínas de la leche incluyen caseína y proteína de suero.

2. La caseína representa el 80% de la proteína de la leche, y la proteína del suero representa alrededor del 20%. La caseína contiene una gran cantidad de grupos fosfato, que pueden activar el calcio y facilitar la absorción y utilización del calcio. Hay algo de ácido fítico y ácido oxálico en frutas y verduras, así como algo de fibra dietética, que no favorecen la absorción de calcio, por lo que opta por beber leche entre comidas.