Preparativos para hacer pasteles de cumpleaños tú mismo

Preparación: 4 huevos, 80 gramos de harina, 80 gramos de azúcar, 100 gramos de leche, 5 gramos de levadura, 10 gramos de aceite para ensalada

Pasos del pastel de microondas:

1. Mezcle las yemas de huevo, la leche, la mitad del azúcar y el aceite de ensalada y revuelva uniformemente

2 Mezcle la harina y el polvo para hornear de manera uniforme, vierta en el. yema de huevo líquida y revuelva uniformemente

3. Añade el resto del azúcar blanca a las claras, vierte unas gotas de vinagre blanco y bate con 4 palillos durante 8-10 minutos, hasta que las claras reposen. en los palillos sin caerse, y las claras de huevo no se caerán al recogerlas. 4. Vierta las claras en el líquido de la yema de huevo 3 veces, revuelva suavemente hacia arriba y hacia abajo hasta que quede uniforme

5. Vierta una pequeña cantidad de aceite en el recipiente del microondas, esparza uniformemente con las manos y luego vierta en la mezcla de yema de huevo y revuelva. Vierta una pequeña cantidad de aceite en el recipiente del microondas y extiéndalo uniformemente con las manos, luego vierta la masa mezclada y golpee el recipiente varias veces para romper las burbujas grandes. 6. Coloca el recipiente en el microondas y caliéntalo a temperatura alta durante 7 minutos. Saque la olla para que se seque por un tiempo, luego colóquela boca abajo sobre una tabla de madera y el pastel terminado se caerá.