¿Cómo elegir un plátano? ¿Cómo ahorrar después de comprarlo?

1. Color Al comprar plátanos, primero debes observar el color de la piel del plátano. No compres plátanos que sean demasiado verdes o demasiado amarillos. Si la familia no tiene prisa por comer plátanos, se puede permitir una pequeña cantidad de plátanos verdes.

2. Peso, el plátano debe sentirse pesado en la mano. Cocinar demasiado los plátanos puede provocar pérdida de peso. No pellizques el plátano con las manos, ya que la parte pellizcada se pudrirá rápidamente.

3. Manchas negras Los plátanos normales tienen manchas negras de diferentes tamaños y no tienen bordes ni esquinas en apariencia. Al contrario, hay un plátano en el mercado que luce perfecto, sin puntos negros ni bordes afilados. Este plátano puede estar maduro.

4. Tamaño, el tamaño de los plátanos también es digno de atención. A mucha gente le gusta comprar racimos de plátano grandes, que no tienen sabor. No sólo los plátanos, sino todas las variedades de plátanos deben comprarse en tamaño mediano.

5 El olfato A la hora de comprar plátanos, lo mejor es olerlos. Los deliciosos plátanos tienen un aroma afrutado. Puedes oler los plátanos fácilmente cuando acercas la nariz a ellos, pero no los plátanos maduros.

Consejos para conservar el plátano

Lavar con agua limpia

De hecho, el plátano que acabas de comprar tendrá un agente de maduración en su superficie. Si no se limpia a tiempo, se cocinará en unos días. Si no se come a tiempo, puede cocinarse demasiado y provocar desperdicios.

La solución es lavar varias veces los plátanos comprados en el mercado con agua limpia, y luego limpiar el agua de la superficie con un trapo seco, para que los plátanos se puedan conservar por más tiempo.

Cuelga

Mucha gente está acostumbrada a colocar un racimo de plátanos plano sobre la mesa o el plato. De hecho, este método puede hacer que los plátanos de abajo sean presionados por los plátanos de arriba durante mucho tiempo, lo que fácilmente puede provocar cambios químicos y puntos negros.

La mejor manera es atar las raíces de los plátanos con cuerdas y colgarlas. Esto puede reducir en gran medida el área de presión, hacer que los plátanos duren más y se vean más hermosos.

Con el lado arqueado hacia arriba

Si no puedes colgar todo el racimo de plátanos en casa por un tiempo, puedes dejarlos planos temporalmente, pero recuerda, debes mantener el lado arqueado hacia arriba y el lado cóncavo hacia abajo pueden minimizar el área comprimida y permitir un mejor almacenamiento de los plátanos.

Evita el calor en verano

Los plátanos comprados en verano deben mantenerse alejados de lugares con altas temperaturas y tratar de colocarse en un lugar fresco por debajo de los 23 grados centígrados. Nunca lo coloques directamente en el refrigerador, ya que esto puede causar que los plátanos se congelen fácilmente y afectar el tiempo de almacenamiento y la apariencia.

Evitar las heladas en invierno

Lo más conveniente es almacenar los alimentos en invierno porque la temperatura ambiente no es alta, especialmente en el sur. No hay calefacción y equivale a un frigorífico grande. Pero también hay que tener en cuenta que si la temperatura es demasiado baja, los plátanos deben envolverse en periódicos para evitar la congelación a baja temperatura.

Primero madura y luego se vuelve verde.

Si se trata de plátanos maduros naturalmente, no todo el racimo de plátanos madurará de manera uniforme y no todos los plátanos madurarán al mismo tiempo. Para almacenar mejor los plátanos, debemos comer plátanos maduros a tiempo, lo que puede ralentizar la maduración de los plátanos restantes y retrasar el tiempo de almacenamiento.