Receta de sopa de bajo índice glucémico

Desayuno: gachas de mijo (25 g de mijo), 1 huevo cocido (50 g de huevo), pepinos variados (50 g de pepino).

Merienda: 25g de pan salado, 250g de leche fresca.

Almuerzo: Sopa de fideos (50 g de fideos), carne de cerdo desmenuzada frita y col (20 g de carne de cerdo desmenuzada, 100 g de col), albóndigas a la plancha y colza (20 g de carne magra, 100 g de colza).

Comidas: Bollos al vapor (50g de harina), sopa (100g de tomates, 100g de tofu), 1 manzana (200g de manzana).

Cena: gachas de arroz (25g de arroz), salsa de soja (50g de magro de cerdo), apio frito (150g de apio).

Comidas: 400g de leche de soja, 25g de galletas saladas, 10g de jamón cocido, 1 plátano (150g de plátano).

40 gramos de aceite de cocina para todo un día.

La receta anterior contiene 1901 kcal (7,95 MJ) de energía, 83,5 g de proteínas que representan el 17,6 % de la energía total, el 72,7 % de grasas que representan el 34,4 % de la energía total y 228 g de carbohidratos. para 48,0% de Z, vitamina A y vitamina e Equivalente de retinol A922 microgramos Vitamina B21.65438