¿Cuál es la importancia de la contratación de comedores en empresas e instituciones?
Contrato e higiene del contrato de catering profesional autónomo de la empresa del proyecto
La cantidad es pequeña y debe comprarse a los minoristas, el costo es alto, la calidad, la cantidad y la higiene de los alimentos de los ingredientes no son confiables y el chef es susceptible a (Compras) y las emociones laborales personales de los proveedores pueden fácilmente causar pérdidas en publicidad y ganancias personales
Adquisiciones espontáneas a gran escala, reducir los enlaces intermedios, reducir los costos , adquisiciones profesionales, aceptación estricta de los materiales entrantes e implementación de la gestión 7S, para garantizar la calidad y la higiene de los ingredientes, la gestión informatizada de las adquisiciones unificadas y la reducción del estado de higiene anormal son un problema indicador en la evaluación del desempeño de los gerentes. /p>
El menú se repite y repite según el humor del chef. La calidad de los platos es inestable y monótona. El chef no ha sido formado por nutricionistas, lo que afecta a la calidad de los platos.
El diseño del menú está estandarizado y los nutricionistas profesionales preparan cuidadosamente los platos para que sean ricos y nutricionalmente equilibrados, de modo que los clientes puedan disfrutar de comidas de alta calidad y bajo precio. Hemos acumulado muchos años de experiencia en investigación y desarrollo de productos alimenticios. , diversificando los tipos de comidas, incluyendo combinaciones de comidas, comidas vegetarianas, pastas, comidas para banquetes y comidas especiales diversas.
Los empleados de la empresa provienen de todo el país, con diferentes hábitos alimentarios y movilidad frecuente. Trabajo inestable y falta de entorno de comunicación
Los empleados de cocina de empresas contratistas profesionales tienen salarios estables y especializarse en trabajos de catering puede crear un ambiente elegante e higiénico que favorezca la comunicación entre los empleados. Problema de residuos
Dado que los fabricantes son autónomos, no pueden invertir en una gestión profesional, lo que fácilmente puede provocar un desperdicio de costes (como ingredientes, comidas, combustible, personal, etc.)
La estricta gestión de adquisiciones, el diseño del menú, la gestión de la cocina, el sistema de garantía de calidad, la capacitación del personal, etc. son todos profesionales, lo que puede evitar el desperdicio repetido y mantener la estabilidad de la calidad de la comida.
Pago por adelantado, liquidación periódica, métodos de pago flexibles
Nota: Si su empresa tiene la intención en este sentido, podemos llevarlo a nuestra empresa y a los fabricantes para los que hemos atendido. Inspección Si aún tiene inquietudes sobre nosotros, podemos ayudarlo a hacerlo primero hasta que esté satisfecho y luego a firmar el contrato.