¿Cuál es la mejor comida que recuerdas?
Creo que todo el mundo ha comido caramelos confitados. Cuando era niño, me encantaba comer dulces confitados. Los compraba básicamente todos los días después de la escuela. Los grandes espinos rojos, envueltos en una capa de almíbar dorado, resultan muy atractivos al sol. Dale un mordisco, es agrio y dulce. Después de terminar uno, me comía el segundo a toda prisa hasta terminar el último, también lamía los caramelos confitados del palito, por miedo a desperdiciar un poquito. Y no tiro las firmas completas, sino que las recojo una por una y hago trabajo manual.
Normalmente como batatas asadas en invierno. Comer una batata asada caliente en el frío invierno es una especie de felicidad. Puedo oler la batata cada vez que me alejo de ese puesto de comida. Normalmente compro dos batatas, una en la mano y otra en el bolsillo. Se pueden sostener batatas calientes en las manos para calentarlas. Dale un mordisco y traga. Es dulce y calienta la boca y el estómago. Cuando hayas terminado de comer lo que tienes en la mano, saca otra batata de tu bolsillo. Las batatas todavía están calientes. Después de comer, coloque las manos en el bolsillo y el bolsillo cálido las calentará nuevamente.
Douhua siempre se ha dividido en salado y dulce. A algunas personas les gusta la comida dulce, a otras les gusta la comida salada. Y yo pertenezco a este último, y lo que más me gusta es la tofu salada. Tengo un gusto fuerte, así que cada vez que voy a comprar tofu le digo al jefe que le agregue más cebollas y pimientos, porque creo que así es como se disfruta. Un plato no era suficiente, así que tuve que comer un segundo plato, dos platos de pudín de tofu a la vez. Sentí que realmente era la persona más feliz del mundo.
Son delicias que no puedo olvidar en mi memoria. Hasta el día de hoy sigo comprando estos snacks cada vez que salgo.