Desayuno nutritivo bajo en grasas

1. Primero se preparan los ingredientes, se racionan los huevos y la harina blanca según el número de personas que comen. Luego se prepara la lechuga rallada, los champiñones blancos rallados, los tomates rallados y un poco de cebolla verde.

2. Junte los ingredientes, agregue sal, esencia de pollo, pimienta y un poco de agua y revuelva hasta obtener una pasta.

3. Calentar la sartén, agregar aceite de maní, verter la masa revuelta y esparcirla uniformemente, freír a fuego medio hasta que ambos lados estén dorados.

4. Remojar las hojas de apio en agua fría para exprimir el agua, añadir un poco de salsa de soja, aceite de ají y aceite de sésamo y mezclar bien.