¿Qué alimentos deben comer las mujeres embarazadas para tratar el estreñimiento?
1 Ensalada de Camarones a la Naranja
El contenido de calcio de los camarones es el más alto entre varios alimentos animales y vegetales, y es especialmente adecuado para personas mayores y niños. La ensalada puede ser agridulce, fresca y refrescante o suave y refrescante. No solo tiene un sabor fresco, sino que también hace que la gente luzca brillante. ¡Refresca tus papilas gustativas y tus ojos! ¡Relájate en verano desde adentro hacia afuera!
Preparar los ingredientes:
6 gambas, medio pepino, 1 naranja, medio pimiento rojo, fideos pequeños, 10 g de guisantes, 40 ml de zumo de limón, 20 ml de aceite de oliva, cantidad adecuada de sal , cantidad adecuada de pimienta negra.
Práctica:
Paso 1: Pon todos los condimentos en un bol y revuelve uniformemente para hacer aderezo para ensalada.
Paso 2: Remojar los fideos en agua, escaldarlos en agua hirviendo, retirar y escurrir.
Paso 3: Cortar el pepino en dos mitades, sacar la pulpa del medio y cortarla en rodajas; pelar la cáscara y quitar el hilo de los camarones, dejando la cola para hacer bolitas de camarones en agua hirviendo; y retirar.
Paso 4: Cuece los guisantes en una olla hirviendo, retira y enfría; escurre el agua y marina con la mitad del jugo de la ensalada durante 20 minutos.
Paso 5: Lavar el pimiento rojo, quitarle los tallos y las semillas, cortarlo en rodajas en forma de rombo, pelar la naranja, cortarla en esquinas y reservar.
Consejos de cocina
Puedes sustituir las naranjas por mango, piña u otras frutas que te gusten.
2 vieiras y lechuga rallada
La lechuga puede estimular el apetito, estimular la secreción de jugos digestivos y favorecer la motilidad gastrointestinal. Comer hojas de lechuga con regularidad puede ayudar a tensar los vasos sanguíneos, mejorar la contractilidad del miocardio y mejorar la diuresis. También es adecuado para la deficiencia de lactancia posparto o el bloqueo de la leche, especialmente para niños y adolescentes en el período de crecimiento y desarrollo.
Materiales de preparación:
1 lechuga, vieiras, sal, ajo.
Práctica:
Paso 1: Lavar las vieiras dos veces y remojarlas en agua tibia durante dos horas antes.
Paso 2: Cortar en tiras las vieiras remojadas y ponerlas en remojo en agua para su posterior uso.
Paso 3: Pelar y desmenuzar la lechuga y reservar. Blanquear la lechuga rallada en agua hirviendo, enjuagarla inmediatamente después de sacarla, escurrirla y reservar.
Paso 4: Coge la cacerola de aceite, saltea el ajo picado y las remolachas secas hasta que estén fragantes.
Paso 5: Verter el agua en la que se remojaron las vieiras, agregar un poco de agua caliente, llevar a ebullición a fuego alto, agregar la lechuga rallada y llevar a ebullición.
Consejos de cocina
1. A la hora de blanquear lechuga rallada, añadir al agua un poco de sal y unas gotas de aceite. El color y el sabor de las verduras blanqueadas quedarán muy bien.
2. Al combinar lechuga y vieiras, no es necesario añadir demasiados condimentos, para resaltar los sabores originales de estos dos ingredientes.
Ensalada de verduras con aceite de oliva
El aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados, ácido oleico, así como en vitaminas A, B, D, E, K y antioxidantes. La elección del aceite de oliva como aceite comestible puede ejercer eficazmente su función hipolipemiante en sangre, previniendo así la hiperlipidemia y el hígado graso y protegiendo el corazón.
Preparar los ingredientes:
1 maíz, 2 huevos, 1 tomate, cantidad adecuada de brócoli, 1 cucharadita de sal y un poco de aceite de oliva.
Práctica:
Paso 1: Retirar los granos de elote y cortar el brócoli en floretes.
Paso 2: Hervir los huevos en agua, quitarles la cáscara y cortarlos en cubos para su posterior uso.
Paso 3: Cortar los tomates en dados.
Paso 4: Poner el maíz en una olla pequeña, agregar agua y cocinar. Puedes cocinarlo con una cucharada de sal y un poco de aceite de oliva.
Paso 5: Pon todos los ingredientes cortados en cubitos en un bol grande.
Paso 6: Añade un poco de aceite de oliva, sal y pimienta negra y mezcla bien.
Consejos de cocina
1. Este aderezo para ensalada requiere aceite de oliva virgen.
2. Las verduras de esta ensalada las puedes cambiar según tus propias necesidades, siempre que sean frescas, deliciosas y nutritivas.