Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son los criterios para juzgar las buenas fresas?

¿Cuáles son los criterios para juzgar las buenas fresas?

Fresas

Las fresas siempre han sido reconocidas por sus funciones de nutrir la sangre, reponer el qi, fortalecer el bazo e hidratar los pulmones. Son adecuadas para personas de todas las edades, especialmente para personas con constitución débil. uno de los frutos nutritivos. Además, las fresas contienen hierro, glucosa, fructosa, ácido málico, ácido cítrico, etc., que pueden ayudar eficazmente en el tratamiento del dolor de garganta, la tos seca y otras enfermedades propensas a la primavera.

Puntos de selección: Elegir según la variedad de fresas Cuanto mayor sea el tamaño, mejor sabor.

Fresas con chocolate:

Las fresas son de color rojo, lo que significa que están maduras y son bastante dulces. Sin embargo, cuanto más rojo sea el color, mejor. Porque en las condiciones del cultivo en invernadero, si las fresas maduras no se recogen a tiempo, el color de las fresas rápidamente se volverá rojo oscuro y se pudrirán en dos o tres días, de esta manera, de color rojo oscuro o incluso rojo-negro. Las fresas ya están maduras, el sabor es muy malo.

Fresas en crema:

Las fresas que son rojas por encima de la base de la fruta y blancas alrededor de la base de la fruta tienen la mejor madurez y sabor. Debido a que esta variedad de fresas madura de esta manera, si hay que esperar hasta que esté completamente roja, estará demasiado madura y no estará deliciosa. En cuanto a las fresas con crema, las más pequeñas suelen tener mejor sabor que las más grandes.

¿Es seguro comer fresas que tienen un aspecto un poco extraño?

Los expertos dicen que el crecimiento torcido de las fresas suele deberse a una temperatura desigual e incluso a la polinización, así que no te preocupes sólo porque algunas fresas tengan un aspecto un poco raro.