Como dice el refrán: "Una cucharada de manteca de cerdo vale diez medicinas", ¿por qué ya no es adecuada para la gente moderna?

Como dice el refrán: "Una cucharada de manteca de cerdo vale diez medicinas", ¿por qué ya no es adecuada para la gente moderna?

Recuerdo que cuando era niño, en cada hogar se criaban cerdos, generalmente dos o tres, pero al menos uno. Estos cerdos generalmente se llamaban "Cerdos de Año Nuevo", que se utilizan para celebrar el Año Nuevo. Es hora de matar a los cerdos que comen carne. Pero todos sabemos que los cerdos criados en zonas rurales no comen principalmente carne, lo más importante es asegurarse el aceite que utilizan para cocinar durante un año. Debido a que en el pasado había poco aceite claro en las zonas rurales, todos los hogares utilizaban manteca de cerdo para cocinar no sólo hace que el arroz sea fragante, sino que, lo que es más importante, también tiene efectos para la salud. Como dice el refrán, "una cucharada de manteca de cerdo es buena". algo bueno." Esto es lo que significa tomar diez medicamentos. Entonces, ¿qué significa esta frase? ¿Tiene sentido?

1. Una cucharada de manteca de cerdo

Cuando yo era niño, muchas familias en el campo mataban cerdos todos los años. Después de matarlos, usaban la grasa del cerdo para hacer. manteca de cerdo Todos dijeron que la carne de cerdo tiene un sabor especial a carne que no tiene comparación con el aceite de colza, pero hay mucha gente que no está acostumbrada a la manteca de cerdo. Sin embargo, si agrega un poco de azúcar y azúcar al residuo de manteca de cerdo sobrante después de atemperar, tendrá un sabor crujiente y a cerdo, sin mencionar lo fragante que es. Por eso, en el pasado, la población rural ponía una cucharada de carne de cerdo en cada hogar cuando cocinaba, para que la comida tuviera un sabor delicioso.

2. Mejor que diez medicinas

Esta frase significa que la manteca de cerdo tiene muy buen valor medicinal, y su consumo regular tendrá ciertos beneficios para la salud humana. Puede tonificar, desintoxicar y nutrir. cinco órganos internos, alivia la tos y reduce la flema, elimina el calor y nutre el bazo, embellece la piel, estimula el apetito y la digestión, etc. Sin embargo, todos sabemos que no importa cuán buena sea la comida, incluso el ginseng y el Ganoderma pueden ser perjudiciales para la salud. personas en exceso, por lo que comerla La manteca de cerdo debe usarse con moderación y no en exceso.

En resumen, el dicho rural “una cucharada de manteca vale diez medicinas” no significa que la manteca de cerdo tenga un valor medicinal importante, sino que en tiempos de dificultades económicas, la gente la utiliza como alimento. sustituto de la carne y el pescado, si consumes manteca de cerdo en una cantidad adecuada, el cuerpo tendrá suficiente aceite y agua y tu cuerpo naturalmente se sentirá mejor. Pero si estás realmente enfermo, aún tienes que creer en la ciencia e ir al médico a tomar medicamentos, y no atiborrarte simplemente de manteca de cerdo.