¿Cuál es el mejor plato?
2. Cocina representativa de Sichuan: tofu mapo, pollo picante con chile, codo Dongpo, carpa cruciana con pasta de frijoles, tofu de bolsillo, pescado en escabeche, rodajas de pulmón de pareja, árbol trepador de hormigas, pollo de mendigo, pescado. cerdo desmenuzado aromatizado.
3. Cocina cantonesa representativa: cerdo estofado con encurtidos, berenjenas rellenas, tofu relleno, cerdo estofado con verduras encurtidas, pollo Hakka salt H, pato relleno cantonés, ganso asado, costillas de cerdo rojas, frijoles negros al vapor. costillas de cerdo, fritas tres tesoros.
4. Cocina representativa de Fujian: salto de Buda sobre el muro, costillas de cerdo borrachas, carne de lichi, vieiras, pato Youxi Bu, sopa de bolas de pescado de siete estrellas, pescado blando perla, anchoa con cuerpo de dragón, crujiente frito, Pollo Entero Guisado.
5. Representantes de la cocina de Jiangsu: colmillo asado, albóndigas Jinling, repollo con salsa blanca, cabeza de león guisada con polvo de cangrejo, manitas de cerdo de cristal, sopa de pollo desmenuzada, anchoas, tres juegos de pato, huesos de carne de Wuxi, Salsa recomendada de cabeza de cerdo.