¿Qué tipo de recipiente se puede utilizar para cocinar crema de huevo al vapor?

Se pueden utilizar cuencos de porcelana comunes para cocinar natillas de huevo. El siguiente es el método específico:

Materiales de preparación: 2 cuencos de porcelana, 4 huevos, un poco de agua, un poco de algas. 2 champiñones, sal ¿Un poco, 4 gambas?

1. Añade agua, algas y sal a los huevos y remueve suavemente con un batidor.

2. Lavar y cortar en rodajas los champiñones preparados y reservar.

3. Quitar las cabezas y cáscaras de las gambas, sacar los hilos de las gambas y marinarlas con vino de cocción y sal durante 5 minutos.

4. Elige dos cuencos de porcelana del tamaño de la palma de la mano y pon una gamba en el fondo del cuenco.

5. Vierte el líquido del huevo hasta llenar el fondo del bol, cúbrelo con film transparente, ponlo en una olla llena de agua y cocina al vapor a fuego medio durante ocho minutos.

6. Saca la taza de té, añade los camarones, los champiñones y los palitos de cangrejo cortados por la mitad, luego vuelve a colocarlos en la olla y continúa cocinando al vapor durante cinco minutos.

7. Pasados ​​los cinco minutos, lo sacamos de la sartén y espolvoreamos con un poco de cebolla de verdeo picada, y la deliciosa natilla de huevo está lista para comer.