¿Qué es una cocina abierta? ¿Cuáles son los pros y los contras de una cocina abierta?
En pocas palabras, una cocina abierta es una cocina que no tiene una pared o puerta de cristal para separar el comedor o la sala de estar.
Al eliminar esta separación espacial, se puede conectar todo el salón o comedor con la cocina, haciendo el hogar más espacioso. También puede unificar mejor la estancia en cuanto a ventilación y estilo decorativo.
En cuanto a la cocina abierta, lo que más nos preocupa son dos cuestiones:
1. Los vapores de aceite
2. La limpieza general;
>En primer lugar, con respecto al problema de los vapores de petróleo, a juzgar por la situación actual de ocupación en mi casa, el impacto básico es muy pequeño. La mayoría de las veces, los vapores de petróleo no causarán molestias a los residentes.
1. Máquina de humo de aceite: Debes comprar una de alta potencia y fuerte succión. La que elegí en casa es de estilo europeo con un volumen de aire de 20 metros cúbicos por minuto. En cuanto a la de estilo chino o la campana extractora de pared, aún no está claro si hay alguna diferencia en el efecto. .
2. Instalación de la campana extractora: la ubicación de instalación debe estar lo más cerca posible del conducto de humos, lo que puede acelerar la transmisión de vapores de aceite y sentar una buena base para que la campana extractora funcione de manera eficiente. La altura de instalación debe estar dentro del rango especificado. Tengo un amigo cuya casa tiene una campana extractora que se reduce mucho porque está instalada demasiado alta; Ollas: Combínalas con unas buenas ollas sin humo. Mantener métodos de cocción más saludables, como calentar la sartén con aceite a baja temperatura, freír menos alimentos, sofreír menos, etc. A mí personalmente me gusta cocinar y a menudo uso fuego abierto. Hasta ahora, obviamente siento que los vapores del aceite son demasiado grandes y tienen un impacto en la sala de estar. Una vez frí berenjenas, y esa vez me di cuenta de que freír durante mucho tiempo. -La fritura a largo plazo produce demasiados vapores de aceite. Es incontrolable.
4. Presta atención a la ventilación: Debido a que nuestra casa está orientada al norte y al sur, las condiciones de ventilación siguen siendo aceptables, por lo que este aspecto se puede garantizar hasta cierto punto. Para residencias con determinadas condiciones de ventilación, es difícil juzgar la situación específica.
5. Además de la campana extractora, instale dos extractores más. No puedo utilizar este método debido a limitaciones de hardware. Pero realmente quería probar esto en ese momento, así que me gustaría agregar algunas ideas. Primero, este paso debe tenerse en cuenta al diseñar y debe involucrar la dirección del conducto de escape (no se puede atravesar el conducto). En segundo lugar, hay que comprarlo bien, con viento fuerte y sonido alto.
En segundo lugar, está la cuestión de la limpieza. Personalmente, no creo que debas preocuparte demasiado por este tema. Por ejemplo, la disposición en la imagen de arriba puede parecer confusa para todos. Mi LP y yo somos personas muy misófobas y relativamente perfectas. Nunca hemos tenido grandes problemas con el mobiliario de la cocina de casa. A veces hay algunos pequeños líos (no hay tiempo para solucionarlos), pero por el momento. cocina abierta, nos trae En términos de comodidad, estos pequeños problemas realmente no son dignos de mención.
Hablando de orden, hay otra cosa a tener en cuenta, y es comprar utensilios de cocina más caros. Por ejemplo, aquellas botellas de aceite, sal, salsa y vinagre, teteras, vaporeras, ollas a presión, perchas, salvaplatos, etc. Desde la perspectiva de la conveniencia, no puse todo el almacenamiento en los gabinetes, sino en la encimera, por lo que dediqué mucho tiempo a seleccionar estos utensilios de cocina, pero todavía había algunas cosas que no eran satisfactorias, por ejemplo. Al usar la olla a presión de la imagen durante más de medio año, la capa exterior se ha vuelto negra y se vuelve antiestética.
En resumen, las deficiencias son las siguientes:
1. En algunos casos, los vapores de aceite tendrán un cierto impacto en el hogar; El nivel de limpieza no puede ser perfecto.
3. Cocer al vapor las cosas tendrá un cierto impacto, por ejemplo, en el centro del lado derecho de la imagen de arriba, la vaporera al lado de la tetera; vaporera. La cantidad de vapor es relativamente grande. Cada vez que se cuece el pescado al vapor, habrá algo de vapor en el fondo del gabinete. Hay una capa de gotas de agua, no sé cuánto dura. Perlas de agua, no sé si tendrán algún efecto con el tiempo. Espero que los internautas que lo hayan investigado también puedan informarme.
Pero en comparación con la comodidad de una cocina abierta, estos problemas son realmente muy, muy pequeños. Los detalles son los siguientes:
1. La familia charla alegremente mientras cocina. La cocina y el salón se han convertido en el verdadero foco de nuestra casa. Leer, trabajar, comer y charlar se encuentran en esta zona. Los cocineros pueden charlar alegremente con sus familias y mirar televisión mientras cocinan u hornean. El aburrido trabajo de cocina del pasado ya no estará disponible ~ La foto anterior de estar sentado a la mesa del comedor mirando la sala de estar
2. Ya no es necesario utilizar la sauna para cocinar en verano: las personas que cocinan a menudo saben que cocinar en la cocina en verano es un fastidio, el sudor va acompañado de agua y existe la posibilidad de que los niños se separen de la cocina. el aire acondicionado. Ahora, con cocinas abiertas como ésta, esto ya no es un problema. Una mirada a los aires acondicionados de la sala de estar y todos se ven geniales.
3. La vida es cómoda: el salón y la cocina se combinan en uno, lo que hace que sea cómodo hacer cualquier cosa.
4 El espacio se incrementa y la visión se amplía: como; nada más entrar a la casa, es un área de más de cincuenta metros cuadrados, y parece muy cómoda a primera vista, además tiene una gran área para hacer ejercicios sencillos, lo cual es realmente conveniente;
Además, me gustaría hacer algunas sugerencias
1. Intenta hacer tantos armarios como sea posible para facilitar la organización, como la vaporera, la olla a presión, etc. de la imagen de arriba. , si se sienten desagradables, puedo guardarlos en el armario inmediatamente para que estén más ordenados;
2. Manténgalos limpios en horarios normales y desarrolle el hábito de limpiarlos una vez después de cocinar. unos minutos. El tiempo se sentirá mucho mejor;
3. Haz un buen trabajo en el diseño de los gabinetes y haz el diseño que mejor se adapte a tus propios hábitos de cocina.
4. Presta atención a los detalles: estilo abierto Creo que la limpieza de la cocina es un problema sistémico. Todo lo relacionado con la cocina tendrá un impacto en ella, solo depende de qué tan grande o pequeño sea el impacto. preocupados por ello deben poner más esfuerzo en esta área y aumentar su presupuesto;
Finalmente, espero que todos puedan hacer una cocina abierta con la que estén satisfechos. Lo anterior es una respuesta detallada sobre lo que es una cocina abierta. Qué es y cuáles son las ventajas y desventajas de una cocina abierta. No sé si estás familiarizado con nuestra introducción.