¿Qué platos saben mejor cocinados con vino tinto?
La cocina italiana siempre ha estado llena de sabor y rica en ingredientes, por lo que es perfecta para una cata de vinos con un grupo grande de amigos. Hay un restaurante italiano muy famoso en Hong Kong, famoso por sus platos de sabores intensos. La decoración del ambiente recuerda a la de un antiguo bar de estilo occidental. De las paredes cuelgan música occidental antigua y pinturas antiguas, creando una atmósfera nostálgica donde todos pueden disfrutar de la famosa cocina italiana en un ambiente relajado. En el restaurante hay mesas y sillas de bar para que los huéspedes puedan tomar una copa y charlar con los amigos antes de cenar, que también es una costumbre de los occidentales.
Italia es un reino de la comida gourmet, comparable a la comida francesa. Además de los panqueques y los espaguetis, la cocina italiana también es conocida por los mariscos y los encurtidos.
A muchos italianos les gusta comer jamón salado, y el tradicional salami no puede faltar, ya sea como snack o como aperitivo. El primer plato del restaurante, carne congelada y verduras mixtas, permitió a todos degustar el vino tinto con sabor a jamón. Además del salami, hay queso, berenjenas en escabeche, pimientos rojos pelados y más. y luego espolvorear con aceite de oliva saludable y beneficioso, aderezo para ensaladas y hojas de laurel para enriquecer el sabor de la comida.
Según el chef, este plato es muy adecuado para el sabor del vino tinto, porque el sabor del jamón y el queso no será demasiado fuerte y no tapará la estimulación del vino tinto en las papilas gustativas. Además, en los últimos años se ha vuelto más popular el método de utilizar queso en vino tinto. Es bastante popular, pruébalo. Después de degustar los embutidos, cada uno es libre de elegir si el plato principal es carne o marisco.
Si quieres comer carne, prueba la generosa "rodilla de cordero estofada". Los codillos de cordero importados directamente de Nueva Zelanda no solo son pesados, sino que también tienen una carne blanda, por lo que incluso si se cuecen a fuego lento durante mucho tiempo, la carne no se endurecerá, además, los codillos de cordero se cocinan con vino tinto; , por lo que el sabor del cordero sigue siendo relativamente fuerte y el aroma del vino tinto.
Si el codillo de cordero te resulta demasiado grasoso, puedes probar el "guiso de marisco". Italia es un país costero, por lo que los mariscos son abundantes y de gran calidad. Los tinteros, los mejillones, los calamares y el pescado son muy comunes, ¡así que por supuesto estos ingredientes son indispensables para este plato! Los mariscos italianos generalmente se preparan con salsa de tomate fresco, que puede ser más picante con hierbas, cebollas y queso.
En cuanto a las tortitas, ¿cómo vamos a tener menos? Un panqueque delicioso, aunque los ingredientes sean simples, aún se puede saborear el sabor de la base del panqueque y la salsa. Por lo tanto, los "espléndidos panqueques italianos de fondo grueso" que le presentamos están hechos con ingredientes simples, que incluyen pollo, salchichas, tocino y queso, todos los cuales son ingredientes tradicionales de los panqueques italianos. Los panqueques de fondo grueso sabían muy bien y se llenaban. Además del queso, el jugo de tomate huele delicioso. Es realmente un placer beber un delicioso vino tinto, acompañarlo con comida italiana y charlar con amigos cercanos en un ambiente confortable.