¿Dónde está el mejor ñame?

Lugar de origen: En la actualidad, el ñame de tres regiones de China ha solicitado productos protegidos con indicación geográfica nacional. Uno es el "ñame Tiegun", producido en Jiaozuo, Henan; el otro es el "ñame Chenji", producido en Jichen, ciudad de Heze, Shandong, que incluye el "ñame de piel de ganso" y el "ñame de semilla de Xishi"; el otro es el "ñame de bergamota"; ", producido en Wuxue, Hubei; además, el ñame del municipio de Nanyang, ciudad de Ruichang, provincia de Jiangxi, ha solicitado recientemente productos protegidos con indicación geográfica nacional.

El ñame se distribuye ampliamente en el norte de mi país, especialmente en la antigua Huaiqingzhou (ahora Jiaozuo, Henan, incluidos Qinyang, Wuzhi, Wenxian y otros condados), y se le conoce como "Huaiyam". ocupando el primer lugar en el país.

Eficacia: el ñame chino, anteriormente conocido como Huaiyam, puede nutrir la deficiencia sin estancamiento, ni calor ni sequedad. Puede nutrir el yin del bazo y el estómago, pero solo puede usarse como complemento para nutrir los pulmones y. riñones. Los ñames se utilizan a menudo en muchos remedios antienvejecimiento. "Compendio de Materia Médica para la Verdad": "La medicina que nutre el Yin es adecuada para uso crudo, y la medicina para decocción del bazo y los pulmones es adecuada para su uso". "Esto pertenece a los alimentos. Aunque el qi es cálido pero plano, es plano". Es el yin del bazo y los pulmones, por lo tanto, puede hidratar el pelaje y hacer crecer los músculos... Tiene un sabor dulce y salado y nutre los riñones y el yin".