¿Cuál es tu especialidad local favorita?
En cada ciudad hay varias calles de snacks. La comida en la calle a menudo no es tan sofisticada, incluso un poco "rústica", pero está llena de la atmósfera del mundo. Por lo tanto, mientras sea comida local, puedo aceptarla y no habrá comida local que no pueda aceptar. Por ejemplo, prefiero las siguientes especialidades locales.
El primer snack callejero es el gluten tostado
Hay muchas delicias en la calle del snack, y el gluten tostado es el más común. Es barato, tiene un sabor delicioso y una textura masticable. Las brochetas de gluten cubiertas con salsa se asan al fuego de carbón hasta que chisporrotean con aceite. Espolvorea sobre ellas un puñado de condimentos y el aroma llegará a tu nariz al instante. A los ojos de mucha gente, este es probablemente el snack callejero más sencillo del mundo.
El segundo tipo de snack callejero, las batatas asadas.
La mejor temporada para las batatas asadas es el invierno. A menudo hay un carrito pequeño en la esquina de la calle o en el metro. entrada. Tiene varias batatas asadas calientes y se puede oler el fragante olor a batata desde una gran distancia. Probablemente sea el humo de los fuegos artificiales en el mundo. Está caliente en la mano, y cuando le das un mordisco, es dulce y masticable, ¡y te sientes instantáneamente lleno de calidez!
El tercer tipo de bocadillo callejero, el tofu apestoso.
El tofu apestoso de Changsha es “famoso” y muchas personas se sorprenden por su olor. A algunas personas no les gusta el "olor apestoso" que emite, mientras que a otras les gusta este "aroma" único. Carbonizado por fuera y tierno por dentro, el exterior del tofu ha sido frito a altas temperaturas para lograr una textura crujiente, pero el interior conserva la frescura y ternura del tofu. Vierta la salsa secreta, espolvoree con cebolla verde picada, envuelva bien el cilantro en el centro de la piel del tofu y tendrá un plato de tofu apestoso apto para todas las edades. Es este humilde manjar el que exuda un humo y un humo seductores.