¿Cómo hacer y comer pasta de frijol mungo con la máquina de leche de soja Joyoung?

Materiales

La proporción de frijol mungo y agua es de 1:8, y la cantidad de azúcar de roca y osmanto es adecuada.

Método de trabajo

1. Lavar los frijoles mungo y hervirlos a fuego alto en una proporción de 1 frijol mungo por 8 de agua.

2. Cocine hasta que los frijoles mungo florezcan y la piel del frijol flote. Retire la piel del frijol y reserve.

3. Hierva los frijoles mungo tanto como sea posible, luego apague el fuego, use una espumadera para quitar la pasta de frijoles (sopa de frijoles mungo para usar más adelante) y convierta el rábano en pasta de frijol. O póngalo en una licuadora y conviértalo en pasta de frijoles.

4. Vuelva a colocar la pasta de frijoles en la sopa de frijoles mungo y cocine por un rato. Agregue azúcar de roca y cocine a fuego lento hasta obtener una pasta uniforme de pasta de frijoles.

5. Después de enfriar, meterlo en el frigorífico. Puedes añadir un poco de osmanthus o miel al gusto al comer.

6. Las pieles de frijol mungo extraídas son muy nutritivas y pueden desintoxicarse en verano. Mézclalas con azúcar moreno y agrega un poco de sopa de frijol mungo para obtener un sabor único.