Compré camarones vivos en el mercado y quiero hacer sal y pimienta. ¿Cómo lo mato y lo limpio?

Enjuágalo varias veces bajo el grifo, luego cúbrelo con una pequeña cantidad de harina de maíz y fríelo en una olla.

Para hacer gambas a la sal y pimienta, primero prepara los materiales: gambas: 500g, cebolla de verdeo: 10g, jengibre: 10g, ajo picado: 10g, pimiento verde: 10g, sal y pimienta en polvo:.

1. Enjuague los camarones en el grifo varias veces, luego escurra el agua y cúbralos con una pequeña cantidad de harina de maíz.

2. Añade la cantidad adecuada de aceite de cocina de la olla.

3. Picar la cebolla, el jengibre, el ajo, el pimiento verde y el pimiento rojo y reservar.

4. Cuando el aceite esté caliente, las gambas estarán cocidas.

5. Freír a fuego medio durante unos 11 minutos, no demasiado.

6. Freír hasta que alcance este color, luego sacar para controlar el aceite.

7. Tome otra olla, agregue un poco de aceite, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, sofría hasta que esté fragante, luego agregue el pimiento verde y el pimiento rojo.

8. Olla de camarones Pippi, sofreír a fuego alto.

9. Sofreír durante unos 2 minutos y añadir sal y pimienta.

10. Añade pimienta negra

11 También puedes añadir un poco de sal al gusto, sofreír durante 30 segundos y luego retirar de la sartén.