¿Cómo hacer gelatina y gelatina de pasto? ¡Lo mejor es tener tutoriales en vídeo y dar altas calificaciones! Maestro, por favor ayúdame
1. Agregue 1000 cc (1 cc = 1 ml = 10-3 litros) de agua a hervir, agregue 1500 g (g) de azúcar y luego agregue 3000 cc de quema de pasto;
> 2. Vuelva a hervir el jugo de hierba vertido, vierta el polvo de hierba (el polvo de hierba debe diluirse con agua purificada) y revuelva uniformemente.
3. Agregue maicena para solidificarlo y agregue miel y judías verdes encima para hacerlo más dulce.
Categoría
1. Té dulce de hierba antigua (10 personas)
Ingredientes:
1 puñado de heno (unos 3 taeles) , 10 tazones de agua, 1 cucharada de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharada de fructosa.
Práctica:
Lavar el heno, añadir agua y bicarbonato de sodio a hervir, cocinar a fuego lento durante unos 40 a 50 minutos, filtrar y dejar enfriar, añadir la cantidad adecuada de fructosa a Frío.
Consejos de salud:
1. Este tipo de té al que se le añade un poco de polvo de batata, ya sea fino o espeso, es la hierba que hay en el mercado.
2. Cao Xiangqian se puede comprar en los supermercados y Qingcao Store; el refresco en polvo se puede comprar en las tiendas de comestibles.
Análisis nutricional (para una persona): 23,0 calorías.
2. Gelatina de hierba original
Materiales:
Loción de hierbas...1000
Agua...1500
Dos trozos de azúcar...300 gramos
Materiales:
Polvo de Taibai...30 gramos
Agua...500 grados Celsius
Ejercicio:
1. Mezcle polvo blanco y agua con el material y reserve.
2. Tomar una cucharada, verter la solución de Asarum y agua, mezclar uniformemente y luego usar fuego medio.
3. Añade el azúcar sin dejar de remover hasta que se disuelva. k seguir cocinando hasta que se vuelva a quemar? l .
4. Utilice una cuchara para retirar la espuma que flota en el agua.
5. Utilice el método 1 para verter el borde del agua en los materiales del método 4. ¿Usar agua? Luego apago el motor.
6. Coge un bol pequeño, pon la hierba cocida en él y luego añade los ingredientes.
3. Gelatina de melón y hierba de invierno
Materiales:
Loción de hierbas...100 c.
Agua... 1500c
Discos de melón de invierno...medio bloque
Ingredientes:
Polvo blanco...30 gramos (un gramo = 1 gramo)
Agua...500 grados Celsius
Ejercicio:
1. Mezcle polvo blanco y agua con el material y reserve.
2. Coge una cucharada, añade agua y las rodajas de melón de invierno y cocina a fuego medio hasta que las rodajas de melón de invierno se disuelvan.
3. ¿Vierta la solución de gelatina de pasto en los materiales del segundo método, mezcle uniformemente y continúe cocinando a fuego medio? l .
4. Utilice una cuchara para retirar la espuma que flota en el agua.
5. Utilice el método 1 para verter el borde del agua en los materiales del método 4. ¿Usar agua? Luego apago el motor.
6. Coge un bol pequeño, pon la hierba cocida en él y luego añade los ingredientes.
4. Gelatina de pasto con azúcar moreno
Materiales:
Loción de hierbas...100 c
Agua...1500c.
Azúcar moreno...200 grados centígrados
Materiales:
Polvo de Taibai...30 gramos
Agua...500 grados Celsius
Ejercicio:
1. Mezcle polvo blanco y agua con el material y reserve.
2. Coge una cucharada, añade agua y azúcar moreno y mezcla bien.
3. Vierta la solución de gelatina de pasto en los materiales del segundo método, mezcle uniformemente y cocine a fuego medio.
4. Utiliza una cuchara para retirar la espuma que flota en el agua.
5. Vierte el borde del agua del método 1 en los ingredientes del método 4 mientras revuelves y apaga el fuego después de que el agua hierva.
6. Coge un bol pequeño, pon la hierba cocida en él y luego añade los ingredientes.
Producción de la Cueva Xiancao
El primer paso: tomar una cantidad adecuada de Cao Xiangan y lavarlo;
El segundo paso: llevar a ebullición en un Olla y presione la proporción de 1:0,06. Agregue un poco de álcali comestible en proporción.
Paso 3: Cocine durante unas cuatro o cinco horas.
Saca y filtra (se recomienda utilizar un filtro relativamente denso como una gasa)
Paso 4: añade aproximadamente 1:1,5 de solución de almidón de batata preparada con agua fría y vierte lentamente en la solución hervida de Cao Xian. (Revuelva del mismo lado
hasta que se disuelva por completo)
Continúe cocinando durante unos 4-6 minutos.
Paso 5: Simplemente enfriar y congelar. El efecto será mejor si lo guardas en el frigorífico.
A continuación añade miel o azúcar o leche.
Esto es hierba de hadas.
La proporción de álcali comestible y almidón en la producción de gelatina Cao Xian es 1. Según la proporción de 1 kilogramo de Cao Xian seco, agregue 0,06 kilogramos de álcali comestible y 30 kilogramos de agua y hiérvalos juntos durante 4 a 6 horas.
2. Filtrar la solución mixta de Cao Xian con una gasa para eliminar los residuos de Cao Xian y asegurar la pureza de la gelatina de Cao Xian.
3. Mezcle 1-1,5 kg de harina de batata o harina de maíz en 1 kg de caoxian. Primero, mezcle la harina de camote con agua hervida fría para formar un líquido de almidón.
4. Vierta la solución de almidón en la solución de Cao Xian filtrada y revuelva en la misma dirección hasta que se disuelva por completo.
5. Deje de calentar después de tres a seis minutos. Después de enfriar y solidificar, se pueden añadir diversos ingredientes, como azúcar, miel, etc.
Lo anterior es el proceso de proporción aproximada para procesar la gelatina Cao Xian. El tiempo de procesamiento y la concentración se pueden determinar según el gusto personal.
Los detalles se pueden encontrar en /%B9%A9%D3%A6%CF%C9%B2%DD.