¿Puedes decirme cómo hacer alitas de pollo con champiñones?
5 alitas de pollo y 10 champiñones.
Condimentos
Un pimiento verde y un pimiento rojo.
Condimentos
Una cucharada de salsa de soja, tres chiles secos, un ajo y un jengibre.
Paso 1 de las alitas de pollo con champiñones
Preparar los materiales
2
Cortar las alitas de pollo en trozos pequeños y hervirlas en agua durante un rato.
Tres
Cortar el pimiento verde en trozos pequeños, remojar las setas hasta que estén blandas y hacer una cruz.
Cuatro
Rebanar el jengibre y triturar el ajo.
五
Pon aceite en la olla, caliéntalo, agrega el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
Seis
Agrega las alitas de pollo y sofríe lentamente a fuego medio.
Siete
Freír las alitas de pollo hasta que estén doradas, verter la salsa de soja, agregar el chile seco y sofreír.
Ocho
Sofríe un rato hasta que las alitas de pollo estén todas cubiertas con salsa de soja, luego añade los champiñones y vierte un bol con agua.
Nueve
Cierra la tapa. Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
10
Cuando las alitas de pollo y los champiñones estén casi blandos, añade los pimientos verdes y rojos, sube el fuego, sofríe lentamente para reducir el jugo y retira de la sartén. .
Consejos: La piel de ambos lados de las alitas de pollo es gruesa y aceitosa. Comer demasiado no es bueno para la salud. Córtala con unas tijeras. ¡Espero que los amigos que aman las alitas de pollo también presten atención al hecho de que son menos grasosas y saludables!