¿Qué comer el día 19 después del parto?
Ejercicio:
1. Lavar la anguila, escaldarla con agua hirviendo para quitarle la mucosidad grasosa y cortarla en trozos, con 1-2 cuchillos para cada trozo.
2. Calentar la sartén con aceite, sofreír el jengibre rallado hasta que esté fragante, añadir los gajos de anguila, sofreír brevemente y añadir la salsa de soja y el azúcar al gusto.
3. Mezclar bien y añadir una cantidad adecuada de agua, bajar el fuego a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que la anguila esté fragante, sofreír uniformemente, añadir sal al gusto, reducir el jugo a fuego alto y decora con pimiento amarillo rallado después de servir.
Eficacia: La anguila Monopterus tiene un fuerte efecto nutritivo. Las nuevas madres que estén débiles después de dar a luz pueden comer con moderación, pero tengan cuidado de no comer demasiado, de lo contrario se enojarán fácilmente.
Ingredientes para la papilla de dátiles rojos y mijo: mijo, dátiles rojos y azúcar de roca.
Práctica:
1. Remojar la azufaifa en agua con antelación para ablandarla.
2. Lavar el mijo, añadir la cantidad adecuada de agua y añadir los dátiles rojos. Después de hervir a fuego alto, baje a fuego lento.
3. Después de que el mijo se ablande, añade el azúcar de roca y cocina durante 10 minutos.
Eficacia: eliminar el calor y calmar la sed, fortalecer el estómago y deshumidificar y calmar el estómago. Los dátiles rojos tienen el efecto de promover la circulación sanguínea, nutrir el qi y fortalecer el cerebro.
Ingredientes para la sopa de huesos de melón de invierno y algas: 250 g de sopa de huesos, 100 g de melón de invierno, la cantidad adecuada de algas secas y la cantidad adecuada de rodajas de jengibre.
Práctica:
1. Pelar el melón de invierno, quitarle la pulpa, lavarlo y cortarlo en trozos; remojar las algas secas y cortar en trozos los huesos de cerdo; lavar.
2. Poner los huesos de cerdo en la olla, añadir agua a los huesos, añadir las rodajas de jengibre y llevar a ebullición, quitar la espuma y engrasar la superficie.
3. Añade las algas y cocina durante 40 minutos. Añade el melón de invierno y cocina durante 20 minutos.
Eficacia: el melón de invierno tiene efectos diuréticos, hinchazón, pérdida de peso y eliminación del calor; las algas marinas son ricas en yodo y tienen el efecto de reducir la presión arterial. Los huesos de cerdo contienen una gran cantidad de colágeno, que puede reducir la presión arterial. mejorar la capacidad hematopoyética.
Ingredientes para lechuga salteada con carne loncheada: 150g de lechuga, 70g de magro de cerdo, aceite vegetal, rodajas de jengibre, sal.
Práctica:
1. Lavar la lechuga, pelarla y trocearla; lavar y trocear el magro de cerdo.
2. Calentar la sartén con aceite, sofreír las lonchas de carne hasta que cambien de color, retirar y reservar.
3. Dejar el aceite en la olla, sofreír las rodajas de jengibre, añadir las rodajas de lechuga y sofreír las rodajas de carne, añadir sal y sofreír.
Eficacia: La lechuga contiene una variedad de nutrientes ricos que pueden promover la lactancia. También tiene ciertos efectos en las nuevas madres con insomnio y neurastenia posparto.
Sopa de setas, carpa cruciana y tofu
Ingredientes: carpa cruciana, jengibre, ajo, setas, tofu, sal.
Ejercicio:
1. Retire los órganos internos de la carpa cruciana, raspe las escamas y limpie el agua de la superficie después de la limpieza.
2. Calentar la olla, agregar la cantidad adecuada de aceite, cuando la temperatura del aceite esté 40% caliente, freír el carpín hasta que ambos lados se pongan amarillos.
3. Luego vierta el agua fría que ha cubierto el pescado, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y deje hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que la sopa se vuelva blanca.
4. En este momento, añade los champiñones y cocina a fuego lento durante 20 minutos, luego añade los cubitos de tofu y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Sazone con sal y espolvoree con cilantro antes de servir.
Eficacia: La sopa de carpa cruciana es un alimento común y una sopa nutritiva posparto que todo el mundo conoce. La carpa cruciana es rica en proteínas pero baja en grasas. Comer carpa cruciana durante la lactancia puede promover la lactancia, proporcionar al bebé nutrientes suficientes y ricos y no provocará diarrea en el bebé debido al alto contenido de grasa en la leche.
Ingredientes para la sopa de pollo con huesos negros y Codonopsis y Angelicae: Codonopsis, Angelicae, semillas de loto blanco, astrágalo, azucena, semillas de coix, dátiles rojos, baya de goji, un pollo con huesos negros y la cantidad adecuada de sal. .
Práctica:
1. Picar el pollo con hueso negro entero o en trozos pequeños y reservar. (Agua que vuela: hierva los materiales en agua limpia durante 3 a 5 minutos. Después de hervir, vierta el agua. Enjuague con agua limpia y reserve. El objetivo principal es eliminar el olor a pescado y la sangre de los materiales)
2. Lave todos los materiales con agua limpia y déjelos a un lado.
3. Pon todos los ingredientes junto con el pollo sedoso en la olla sopera y añade una cantidad adecuada de agua. Hierva la sopa a fuego alto y cocine a fuego lento durante 2 horas, agregando un poco de sal al gusto.
Eficacia: El pollo con huesos negros es un buen producto para reponer el cansancio y nutrir el organismo. Comer pollo con huesos negros puede mejorar las funciones fisiológicas, retrasar el envejecimiento y fortalecer músculos y huesos.