¿Qué pasa con las semillas de loto secas compradas en el supermercado?
Ingredientes: 30g de hongo blanco, 10g de azucena, 20g de loto blanco, 20g de loto rojo, 20g de dátiles rojos, 2 peras nieves.
Condimento: 40g de azúcar de roca.
1. Preparar los ingredientes.
2. Remojar el hongo blanco
3. Lavar y remojar las semillas de loto, azucena y dátiles rojos.
4. Poner el hongo blanco en la cazuela.
5. Poner el resto de ingredientes en la cazuela.
6. Añade la cantidad adecuada de agua.
7. Tapar y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
8. Comience a procesar las peras mientras cocina las semillas de loto Tremella. Lavar las peras y cortarlas en rodajas.
9. Abre la tapa y mete los trozos de pera.
10. Añade azúcar de roca.
11. Continuar cocinando durante 10 minutos y luego apagar el fuego.