Práctica de panceta al horno

Quienes tengan horno en casa deberían dejar de tratarlo como un adorno. ¡Prepara panceta de cerdo a la parrilla para familiares y amigos! Ya sea una reunión familiar o de amigos, saca el horno que está en el fondo del armario y sirve a todos una deliciosa barbacoa.

Materiales de preparación: panceta de cerdo, cebollas verdes, sal, salsa de ostras, vino para cocinar, comino en polvo, jengibre en polvo, salsa de soja, aceite para ensalada, cebollas verdes.

Ejercicio:

1. Lavar la panceta y cortarla en trozos de grosor moderado.

2 Poner las rodajas de panceta en un bol, añadir sal; y salsa de ostras, vino para cocinar, comino en polvo, jengibre en polvo, salsa de soja, aceite para ensalada, etc. y mezclar bien.

Dejar marinar uniformemente durante unas 65438±0 horas;

3 Cortar las cebollas en tiras finas y reservar;

4. En el fondo de una fuente para hornear con aceite, esparce las cebollas encima;

5. Coloca las rodajas de panceta de cerdo marinadas encima de las cebollas y colócalas en el medio de un horno precalentado a 230 grados durante 15 minutos. minutos;

6. Lavar y picar las cebolletas y espolvorearlas sobre la barbacoa.

¿Dominas la técnica de asar panceta de cerdo? A continuación, aprendamos algo más avanzado, cómo hacer panceta de cerdo a la parrilla.

¿Comer? El proceso de marinado es el más importante. Puedes preparar la carne que quieras utilizar con un día de antelación y no marinarla después de añadir los ingredientes de la barbacoa.

Exprime un poco de zumo de naranja, lava la piel de la naranja y desmenúzala, mézclala con las rodajas de carne y ya está lista para usar.

Las lonchas frescas se rellenan y se guardan en el congelador. Al día siguiente se sacan y se cuecen en el horno, dejándose marinar durante la noche.

La panceta de cerdo quedará más deliciosa. La panceta de cerdo con jugo de naranja y piel de naranja tendrá un sabor más fresco y menos grasoso.