¿Qué es el guiso?
Las verduras guisadas se refieren a un método de cocción, no al nombre del plato. Los platos estofados de Anyang son los más famosos y populares en muchos lugares del país.
Las verduras guisadas son carne salteada (demasiado cerdo) y una variedad de verduras, se añade agua y finalmente se cuece.
Suele haber varias combinaciones relativamente fijas:
Cerdo guisado con fideos y cerdo guisado primero. Cuando la carne esté dorada añadir los fideos anchos y secar la sopa. Tiene un sabor salado y un color rojizo.
Utilizando como materia prima chucrut encurtido y panceta de cerdo de la región Nordeste. Primero, ponga la carne en una olla y hiérvala con agua y condimentos para que quede fragante. Luego, agrega el chucrut. Cuando esté listo añade la morcilla y los fideos a tu gusto.
Agregue la panceta de cerdo estofada con la sopa hasta que esté medio tierna, luego agregue las berenjenas y las papas. Cuando las verduras estén casi cocidas añadir los pimientos verdes y los tomates y guisarlos hasta que estén cocidos. Cuando estén caducados añadir el cilantro. ?
Para obtener más información, consulte la Enciclopedia Baidu:/view/807312.htm.