Delicias y refrigerios especiales en Dali, Yunnan: recomendaciones de comida

Dali, una antigua ciudad histórica, es un lugar que una persona no puede ignorar en su vida. El paisaje de Dali es incomparable y hay muchas especialidades locales cuando se viaja a Dali. Alrededor de la antigua ciudad de Dali hay muchas delicias que no te puedes perder. Se recomiendan a todos los refrigerios especiales de Dali, Yunnan.

Cebo de seda

Puede que sea uno de los bocadillos favoritos de los lugareños, porque no importa en la ciudad de Dali o en la ciudad antigua, las tiendas que venden cebo de seda están apareciendo por todas partes. ¿Qué es el alambre de cebo? Para decirlo sin rodeos, es casi lo mismo que los fideos de arroz, pero el sabor es ligeramente diferente. Los fideos de arroz son suaves y refrescantes, y la seda del cebo es flexible y fragante. Vierta el cebo flexible sobre la sopa caliente y cúbralo con una capa de carne tierna. Ya sea para el desayuno o un refrigerio nocturno, ¡es refrescante!

Bloques de Cebo

Los bloques de cebo están hechos de arroz. Después de batir el arroz cocido hasta formar una masa, se puede sacar y frotar sobre la tabla de cortar y luego darle forma de ladrillo. Este es el bloque de cebo. Si el trozo de cebo está triturado, es la línea del cebo. La forma habitual de comer cubitos de cebo en los puestos callejeros es asarlos. También se puede comer asado y bañado. Algunos puestos también ofrecerán una variedad de guarniciones para que los clientes los conviertan en trozos de cebo.

El otro son los cubos de cebo frito, que tienen un sabor similar a los pasteles de arroz frito de Ningbo, pero personalmente creo que son un poco más duros que los pasteles de arroz.

Fanático de la leche asada

Los visitantes de Dalí básicamente comerán un refrigerio muy auténtico. Rufan es un producto lácteo originario de la etnia Bai. Es el prototipo de "vender leche como abanico" entre los Dieciocho Monstruos de Yunnan. La leche se forma en láminas finas y luego se enrolla en forma de abanico. Fritos o fritos y servidos con salsa. Es crujiente y lechoso. Cuando las niñas visitan la ciudad antigua, suelen tomar fotografías mientras caminan. El precio también es económico, hay uno por 2-3 yuanes.

Xizhou Baba

Baba también es un snack especial en Dali. Según entiende mi hermana, en realidad es una especie de bollo, con dos sabores: salado y dulce. El más famoso es Xizhou Baba. Cuando alquilamos un coche para visitar Xizhou en los alrededores de Er'er, el conductor llevó a su hermana a un antiguo callejón para comprar pasteles de Xizhou. Ella es una anciana. Uno está lleno y tiene más aceite. Te recomendamos que lo compartas con un amigo, de lo contrario no tendrás estómago suficiente para las sobras.

Camarones enfriados con arroz

Creo que son mariscos o bocadillos de mariscos. De hecho, el arroz se convierte en pasta de arroz y luego la pasta de arroz se pone en agua fría a través de un colador. . Debido a que el producto final parece un pequeño camarón de río, se le llama camarón de arroz. Debido a que las rosas en Dali son tan buenas, los lugareños también agregan azúcar de rosas a los camarones de arroz para darles sabor a rosas. Comerlos en verano puede aliviar el calor.