Receta de cómo hacer delicioso fletán al vapor, una forma casera de cocinar fletán al vapor.

Paso 11 para cocer lenguado al vapor. Limpiar la solla y quitarle las branquias y las escamas.

Pasos para cocinar lenguado al vapor. Cortar finamente la cebolla y el jengibre.

Pasos para cocinar lenguado al vapor. Cortar el pescado en diámetros de flor, añadir un poco de cebolla verde rallada, jengibre, pimienta, vino de cocción y un poco de sal y dejar marinar unos 10 minutos.

Paso 44 de lenguado al vapor. Vierta el pescado marinado, vierta la sopa en la vaporera y cubra con una tapa.

Pasos para cocinar lenguado al vapor. Encienda la alimentación y configure el tiempo del menú de pescado al vapor en 12 minutos. Presione la tecla de inicio.

Paso 66 de lenguado al vapor. Cuando se acabe el tiempo, saca el plato y filtra las cebolletas y el jengibre. Espolvorea con cebolletas frescas y jengibre.

Pasos para cocinar lenguado al vapor. Calienta el aceite en un wok, agrega el chile y sofríe hasta que esté fragante.

Paso 88 para cocer lenguado al vapor. Vierta aceite caliente sobre el pescado cubierto con salsa de soja al vapor.