¿A qué debe prestar atención al utilizar una parrilla sin humo?
En primer lugar debes elegir una buena barbacoa.
La parrilla de la barbacoa incide directamente en la calidad de la barbacoa posterior, por lo que es importante tenerla menos en cuenta a la hora de elegir. Generalmente, el equipo de barbacoa que contiene sustancias nocivas suele ser la parrilla de carbón que utilizamos. Porque al asar, la grasa de la carne cae sobre el fuego del carbón y se combina con la proteína de la carne para producir una sustancia nociva llamada benzopireno. Por eso, algunos mayores que tienen sus propios asuntos no nos apoyan comiendo barbacoa, lo cual es muy poco saludable. Por lo tanto, elegir una parrilla para barbacoa sin humo es una decisión inteligente. Dado que las barbacoas de carbón no sólo producen hollín y sustancias nocivas, la pintura y la malla de la superficie de acero inoxidable también pueden descomponer sustancias nocivas a altas temperaturas.
En segundo lugar, hay que controlar bien la temperatura.
La temperatura es el segundo aspecto al que debemos prestar atención. ¿Por qué? Todos sabemos que algunos alimentos o frutas son venenosos y perjudiciales para el cuerpo humano cuando se pudren. Lo mismo ocurre con la barbacoa. Si la comida se quema durante la barbacoa, se llama "podrida" y comerla en el estómago será perjudicial para la salud. Por tanto, no coma alimentos quemados. También es importante ajustar adecuadamente la temperatura del fuego de tu parrilla, así que no te preocupes. Vierta una cantidad adecuada de agua en el recipiente de aceite residual para mantener una cierta cantidad de agua y evitar que se seque. Si el agua se seca, retire la placa inferior del horno y agregue agua.
En tercer lugar, los alimentos deben conservarse.
Es inevitable utilizar muchos ingredientes auxiliares al asar para que la comida quede más deliciosa. Cuando compres ingredientes para barbacoa, asegúrate de marinarlos antes de usarlos. Al asar, agregar salsa de pimientos encurtidos a la salsa puede reducir la formación de aminas isocíclicas. El vino tinto y la cerveza contienen muchos antioxidantes. Marinar carne con vino tinto o marinar cerveza con jugo de limón puede reducir eficazmente más del 88% de los carcinógenos. El vino tinto también tiene un efecto embellecedor. Nadie se sentirá incómodo al comer este alimento desarrollado.
En cuarto lugar, la comida debe combinarse adecuadamente
La barbacoa no es una fiesta a la que sólo se puede asistir carne. Comer demasiada carne todo el tiempo, demasiado grasosa, provocará molestias gastrointestinales. Aquí es donde las frutas y verduras resultan útiles. Una combinación razonable de carne, frutas y verduras. Comer algunas frutas y verduras ligeras después de la barbacoa no solo puede ayudar a la digestión, sino también complementar las vitaminas en cantidades adecuadas, lo cual es muy bueno para el organismo. Es por eso que muchos restaurantes de barbacoa de autoservicio vienen con alimentos básicos para barbacoa y algunas frutas adicionales.
¿Aún recuerdas las precauciones para hacer barbacoas en barbacoas sin humo? La parrilla para barbacoa sin humo es un nuevo tipo de equipo para barbacoa que se ha producido con los cambios de los tiempos y puede hacer que su barbacoa sea más segura sin preocuparse por el olor a humo.