¿Qué es la gestión estandarizada hotelera?
La gestión estandarizada, como sugiere el nombre, se refiere a escribir las especificaciones estratégicas del hotel, los procesos de trabajo diarios de varios departamentos funcionales y otras actividades corporativas en documentos estándar como sistemas, procesos y guías de trabajo. A partir de entonces, todas las actividades operativas del hotel se dirigen, implementan y controlan de acuerdo con los estándares del documento.
Permítanme dejarlo claro primero, es decir, primero hay estándares y luego todo se gestiona de acuerdo con los estándares.