¿La base de la olla caliente que compras se hierve directamente?
Receta de estofado:
Ingredientes: 1 carpa herbívora, 500 gramos de rollitos de cordero, 500 gramos de albóndigas varias.
Complementos: 1 boniato, 1 crisantemo, 1 repollo en escabeche Laotan, 1 base de olla caliente, cebolla, jengibre, ajo, cilantro, 4 bases de olla caliente.
1. Prepara los ingredientes: Estos ingredientes son para 5 personas Puedes guardar el alimento básico y queda riquísimo. Cuando se volvió a comprar la carpa herbívora, el comerciante ya la había limpiado. Después de regresar, limpie el vientre y las branquias del pescado, enjuague el exterior y el interior con agua corriente, luego saque el pescado y corte las cabezas y espinas restantes en secciones.
2. Compre rollitos de cordero ya preparados. A mis hijos les gusta especialmente comer estofado de cordero y, a menudo, lo piden. De hecho, el shabu-shabu es el más simple y puedes comer con solo un poco de preparación. Esta vez casi te comiste medio kilo de cordero, fue muy efectivo. Afortunadamente, usaste una olla caliente que se levantaba, cocinaste olla tras olla y comiste con gusto.
3. Varias albóndigas congeladas también son la comida favorita de los niños. Lo mejor es que lo hagas tú mismo. Si quieres comer en el último momento, sólo tienes que ir al supermercado y ya tendrás todo tipo de ingredientes listos.
4. La batata, esta es la guarnición favorita de mi familia. Cada vez que comemos estofado, es a la vez un alimento básico y una guarnición. Incluso se omiten los fideos, el sabor es dulce y glutinoso y la salsa de sésamo es particularmente fragante.
5. Es muy necesario comer más verduras frescas y artemisia durante las vacaciones. Este plato de Taobao es adecuado para cocinar en estofado. Es crujiente y refrescante y puede aliviar la resaca.
6. Preparar los ingredientes de la base de la olla caliente: Pelar la cebolla, el jengibre y el ajo, lavarlos y cortarlos en rodajas, rebanarlos y picarlos. Agregue una cantidad adecuada de aceite al wok, saltee la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agregue los ingredientes de la base de la olla caliente y saltee hasta que adquiera un sabor picante.
7. Saque el repollo encurtido de Lao Tan Fish, lávelo repetidamente, córtelo en trozos, póngalo en una olla y sofríelo hasta que adquiera un sabor amargo, luego agregue una cantidad adecuada de. agua. La olla caliente de pescado en escabeche tiene el efecto de aliviar el aburrimiento, el picante y el sabor a pescado. Cuando te canses de comer carne, prueba un poco de chucrut como aperitivo especial. Cuando te sientas particularmente picante, un bocado de chucrut te aliviará instantáneamente. La olla de pescado no se despertará y tendrá un sabor particularmente delicioso.
8.Añadir cierta cantidad de agua, añadir las cabezas y espinas de pescado y llevar a ebullición.
9. Hervir a fuego alto durante 2 minutos y luego apagar el fuego. En este momento, el fondo de la olla está listo y las cabezas y espinas del pescado están casi cocidas. Vierta la mitad en la olla caliente y la otra mitad en el recipiente. Siéntete libre de agregar. Enciende el interruptor de la olla caliente en la mesa y estarás listo para comer.
10. Esta olla es el estofado de cordero que les encanta especialmente a los niños, así como las albóndigas y los chips de boniato que gustan a todos.
11. Con un clic para levantar la cesta, todos podrán conseguir lo que necesitan.
12. Cocine otra olla de pescado. A mi familia le encanta comer pescado. Es tierno y delicioso. Además, la potencia de fuego de la olla caliente se puede subir y bajar de forma inteligente y la temperatura sube muy rápidamente. Mete la comida, la olla hervirá rápidamente y toda la deliciosa comida de la olla subirá con un clic, lo cual es conveniente y rápido, evitando perder tiempo pescando y no desperdiciar nada en absoluto. Todos los platos que te gusten se pondrán en el bol, lo cual es muy agradable, y luego se pondrán en la olla.
13. Imagen de una olla caliente terminada.