Cómo hacer hígado de pollo con cinco especias, cómo hacer hígado de pollo con cinco especias delicioso, vida diaria del hígado de pollo con cinco especias
1. Lavar el hígado de pollo y cortarlo en trozos grandes con un cuchillo. Marinar con vino de cocción y rodajas de jengibre durante 5 minutos.
2. Poner el hígado de pollo en agua hirviendo y cocinar hasta que hierva, retirar la espuma y reservar.
3. Calentar otra olla, agregar un poco de aceite, luego agregar rodajas de jengibre, rodajas de cebolla verde, rodajas de ajo, chiles secos, anís estrellado, granos de pimienta de Sichuan y hojas de laurel, sofreír hasta que estén fragantes.
4. Luego agregue el hígado de pollo, el consumo de aceite, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar de roca y el polvo de cinco especias y sofría un rato.
5. Añade agua hasta que esté cocido y añade sal. Remojar en la sopa durante media hora y espolvorear un poco de cebolla verde en el plato. Espero adoptarlo, ¡gracias!