Características de la pimienta Erjing
Las tiras picantes tienen las características de un picante moderado, un rico sabor a chile y un buen efecto de mejora del color.
1. Picante medio: La pimienta Erjing es picante medio, ni demasiado picante ni demasiado suave, adecuada para los gustos de la mayoría de las personas.
2. Fuerte sabor a pimienta: Erjing Zanthoxylum bungeanum tiene un fuerte sabor a pimienta, que es una de sus principales características. Este aroma permite que la pimienta Nijing agregue un aroma único a los platos al cocinar.
3. Excelente efecto colorante: la pimienta Erjing tiene un alto contenido de pigmento rojo, que puede agregar colores brillantes a los platos durante la cocción, haciendo que los platos luzcan más atractivos.