Estándares de control de temperatura y humedad del almacén

1. Almacén de alta temperatura (almacén de temperatura constante): temperatura estándar: 5 ~ 15 ℃, adecuado para almacenar vino tinto, chocolate, medicamentos, semillas, etc.

2. Almacén de temperatura media (almacén refrigerado): Temperatura estándar: 5~-5℃, adecuado para el almacenamiento frigorífico de alimentos congelados.

3. Almacenamiento a baja temperatura (congelador): temperatura estándar: -18 ~ -25 ℃, adecuado para almacenar carne de cerdo, ternera, cordero, pescado, aves, etc.

4. Almacenamiento a temperatura ultrabaja (almacenamiento en frío profundo): temperatura estándar: -45 ~ -60 ℃, adecuado para almacenar albóndigas, alimentos congelados rápidamente y congelación rápida.

5. Almacén de congelación rápida (almacén de congelación rápida): estándar de temperatura: -35~-40℃, adecuado para almacenar atún y salmón.

6. Almacén en atmósfera controlada: temperatura estándar: 5~-2℃, adecuado para almacenar frutas, verduras, etc.

Almacén:

El almacén consta de un almacén para el almacenamiento de artículos, instalaciones de transporte y transmisión (como grúas, elevadores, toboganes, etc.), tuberías y equipos de transporte que entran y salen. el almacén, así como las instalaciones contra incendios, la gestión compuesta por salas, etc. Es un término general para edificios y lugares donde se guardan y almacenan artículos. Según la forma de los artículos almacenados, los almacenes se pueden dividir en almacenes para almacenar artículos sólidos, artículos líquidos, artículos gaseosos y artículos en polvo, según la naturaleza de los artículos almacenados, se pueden dividir en almacenes para almacenar materias primas, semi; -productos terminados y productos terminados según la construcción. La forma se puede dividir en almacén de una sola capa, almacén de varias capas y almacén cilíndrico;