Alimentos bajos en grasas y ricos en proteínas
Carne de conejo
La carne de conejo se diferencia en la composición de la carne animal en general. Sus características son: alta en proteínas y cada 100 gramos. de carne de conejo contiene 21,5 gramos de proteína; bajo en grasas, sólo 0,4 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne de conejo; rico en lecitina, bajo en colesterol, sólo 83 mg de colesterol por cada 100 gramos de carne de conejo; Debido a que la carne de conejo contiene más proteínas, mayor valor nutricional y menos grasa, es una carne ideal para personas obesas.
Carne de res
El valor nutricional de la carne de res ocupa el segundo lugar después de la carne de conejo, y también es apta para que las personas obesas coman carne. Cada 100 gramos de carne de res contiene más de 20 gramos de proteína. La proteína de la carne de res contiene más aminoácidos esenciales y menos grasas y colesterol. Por lo tanto, es especialmente adecuada para personas obesas y pacientes con hipertensión, arteriosclerosis, enfermedades coronarias y diabetes.
Pescado
Generalmente, la grasa del ganado se compone principalmente de ácidos grasos saturados, mientras que la grasa del pescado contiene una variedad de ácidos grasos insaturados, lo que tiene un buen efecto reductor del colesterol. Por tanto, es mejor que las personas obesas coman pescado, que no sólo puede evitar la obesidad, sino también prevenir la aterosclerosis y las enfermedades coronarias.
Pollo
Cada 100 gramos de pollo contienen hasta 23,3 gramos de proteína y sólo 1,2 gramos de grasa, cifra muy inferior a la de diversos animales de ganadería. Por tanto, comer un poco de pollo de forma adecuada no sólo es beneficioso para la salud humana, sino que tampoco provoca obesidad.
Carne magra de cerdo
La carne magra de cerdo contiene un alto contenido en proteínas, hasta 29 gramos por 100 gramos, y un contenido de grasa de 6 gramos por 100 gramos. Sin embargo, después de cocinarla y guisarla, se pierde la grasa. El contenido también será reducido, por lo que es más adecuado para personas obesas.
Verduras
1. Melón de invierno. Tiene efecto diurético, puede eliminar agua y reducir peso. El consumo regular de melón de invierno puede cambiar el contenido de almidón y azúcar de los alimentos y evitar que se conviertan en grasa. Además, el melón de invierno es rico en vitaminas y bajo en calorías.
2. Los pepinos contienen ácido glicólico, que puede inhibir la conversión de alimentos con carbohidratos en grasas. Los pepinos también son ricos en fibra, que puede fortalecer la motilidad gastrointestinal, suavizar las heces y también son bajos en calorías.
3. Luffa: Las saponinas y la mucosidad contenidas en la esponja vegetal son útiles para defecar sin problemas y además contienen muy pocas calorías. Además, la esponja vegetal también es rica en vitaminas B1, B2, A, C y minerales como calcio, fósforo y hierro.
4. El rábano blanco contiene aceite de mostaza y amilasa, que ayuda en la digestión y el metabolismo de los alimentos grasos y previene la acumulación de grasa subcutánea. El rábano blanco también tiene el efecto de ventilar y promover la defecación.
5. La verdolaga tiene un alto contenido de fibra, bajo contenido de grasa, puede producir fácilmente una sensación de saciedad y tiene la función de eliminar el calor y la diuresis.
6. Los puerros son ricos en fibra, que puede limpiar las heces, excretar el exceso de proteínas y grasas en los intestinos y evitar que la grasa se acumule en el cuerpo.
7. El quelpo contiene una gran cantidad de celulosa y elementos inorgánicos (especialmente ricos en potasio), que tiene un efecto laxante y urinario.
8. Los brotes de frijol mungo contienen mucha agua, muy pocas calorías, no forman grasa fácilmente y además tienen un efecto diurético.
9. El ají tiene la función de consumir grasa corporal, es rico en vitaminas y tiene bajo contenido calórico.
10. Las manzanas contienen pectina, una fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol. Las manzanas también son ricas en fibra cruda, que puede absorber una gran cantidad de agua y ralentizar la absorción de azúcar por parte del cuerpo. Al mismo tiempo, puede estimular la peristalsis intestinal y promover la defecación.
11. El limón contiene más ácido cítrico, que puede favorecer la secreción de jugo gástrico, favorecer la peristalsis intestinal y facilitar la defecación.
12. Té Generalmente se cree que el té tiene las funciones de eliminar la untuosidad, reducir la grasa y perder peso.
13. Vinagre El vinagre es rico en aminoácidos, que pueden promover la descomposición de las grasas y el metabolismo de los carbohidratos en el cuerpo.
14. Carne de conejo La carne de conejo tiene un contenido muy bajo en grasas y un mayor consumo de ácidos grasos insaturados no provocará acumulación de grasa en el organismo.
15. Los frijoles rojos son un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis, promover la circulación sanguínea y reducir la hinchazón, y puede promover la defecación.
16. El ajo inhibe las enzimas, reduciendo así la síntesis de ácidos grasos y colesterol (la síntesis de ácidos grasos y colesterol es inseparable de la participación de las enzimas)
17. Alimentos ricos en proteínas, bajos en grasas, que contienen agua y minerales. También contiene una sustancia polisacárida que puede reducir los lípidos en sangre, perder peso y combatir el cáncer.
18. Té de hojas de loto: utilice de 50 a 100 g de decocción de hojas de loto frescas (25 g de hojas de loto secas) en agua en lugar de té todos los días durante 3 meses, lo que puede reducir significativamente el peso.