¿Cuál conviene más comprar, cigalas o cola de langosta?

Si es posible, se debe elegir cangrejo fresco de temporada, pero algunos lugares no son el origen del cangrejo de río y los costos de logística y transporte son altos. Por ejemplo, Xinjiang, Ningxia y Heilongjiang elegirán colas de langosta congeladas individualmente;

Aunque los cangrejos y las colas de langosta están disponibles durante todo el año, todavía existen diferencias. En primer lugar, el cangrejo de río tiene el mejor sabor y está disponible sólo de mayo a agosto. Es por eso que los cangrejos de río de varios sabores en los puestos de comida son siempre populares entre el público cada verano. Después de agosto, los cangrejos de río maduran gradualmente, las cáscaras de los camarones son de color rojo oscuro, la carne no está tan llena y el sabor es relativamente aburrido.

“La cola de langosta de Lvyiyuan es la temporada alta para la producción de cangrejos de río (mayo-julio). Después de comprar cangrejos de río frescos del lago Yunliang, se clasifican, se limpian, se cuecen al vapor, se enfrían y se desclavan. Se siguen siete pasos de congelación rápida. Se utiliza para hacer directamente colas de langosta. El equipo de congelación rápida puede congelar y bloquear rápidamente la frescura, lo que no solo garantiza que no se pierdan los nutrientes de las colas de camarón, sino que también mantiene el delicioso sabor de las colas de camarón 2 clasificación y compra automáticas. El equipo garantiza que las colas de camarón estén deliciosas. La posición de las líneas de la cola es uniforme (si las colas de camarón que compra son visibles a simple vista en diferentes tamaños), y 5 juegos de equipos de limpieza profunda garantizan que cada cola de camarón esté limpia y. libre de suciedad (ya sea que las colas de camarón que compres tengan la cabeza y el vientre negros) ahora también están disponibles en el mercado Ropa de salón con bolsa de material, perfecta para 3-4 personas;