Receta, cómo hacer pepinos viejos estofados, una receta casera de pepinos viejos estofados.
Los ingredientes principales son pepino añejo y 1 chile. Depende de tu gusto.
En cuanto a la salsa de soja light auxiliar, utilizar menos aceite según gusto personal.
Paso 1. Pelar el pepino y cortarlo en rollitos.
2. ¡Corta los pimientos y la carne!
3. Freír primero la carne.
4. Echar el pepino en la sartén.
5. Añade un poco de agua, sal, salsa de soja, aceite, tapa y reduce el jugo a fuego alto.
6. Agrega pimienta, esencia de pollo, sofríe y ¡saca!
7. ¡Basta con pepino viejo en forma de plato, sencillo y delicioso!