¿Cuáles son los platos nacionales de Yunnan?

Yunnan es una región multiétnica, por lo que la cultura gastronómica aquí también está diversificada. Cada grupo étnico tiene básicamente sus propias especialidades, como la gamba de ternera de los compatriotas Hui del pueblo Jingpo del noreste: la hoja verde. banquete, etc., que son muy exclusivos del pueblo Jingpo. ¡Hay muchos platos! Se lo resumiré más adelante. Le sugiero que vea el video sobre Yunnan del cuarto set de "Home Far Away" de CCTV. ¡Hay muchas introducciones sobre este aspecto, lo cual es muy emocionante! También puedes seguir la columna "Comer en Zhaotong" de Dazhao.com