El efecto de comer carne magra y sopa de champiñones después de un aborto espontáneo

Las personas mayores suelen pensar que las nuevas madres están débiles después de dar a luz y no deben comer demasiada comida cruda o fría. De hecho, las verduras y frutas frescas son los mejores alimentos para complementar las vitaminas. Si no lo ingieren todo, tendrán deficiencia de vitamina, lo cual es malo para su salud. Los hongos, en particular, son una excelente adición a la dieta posparto.

Las madres deben ser conscientes de los retrasos en los pedidos durante el confinamiento. Muchas mujeres beben mucha sopa nutritiva y durante la lactancia después de dar a luz para reponer fuerzas físicas. De hecho, las madres lactantes que acaban de dar a luz a un bebé deben tener cuidado de no tomar suplementos como la sopa de manitas de cerdo y la sopa de pollo con ginseng de inmediato.

Debido a que los bebés recién nacidos comen menos en este momento, si toman productos de lactancia, se producirá una mala secreción de leche. Por lo tanto, solo necesita agregar una cantidad adecuada de sopa a su dieta normal y agregar sopa nutritiva después de tres días. Al guisar, retire el aceite flotante de la sopa, lo que no sólo puede evitar molestias gastrointestinales al bebé, sino que también ayuda a la madre a mantenerse en forma.

Beber sopa de champiñones después del parto tiene muchos beneficios.

Utiliza la menor cantidad de tónico posible al preparar sopa después del parto. En circunstancias normales, al guisar sopa, es importante utilizar la misma fuente de medicamento y alimento, pero la cantidad y tipo de medicamento no debe ser demasiada, y no se recomienda el uso de suplementos como la raíz de ginseng y la raíz de angélica. En términos relativos, las sopas de longan, castañas, champiñones y otras son más adecuadas. Debido a que hay mucha pérdida de sangre y esfuerzo físico después del parto, puedes comer más alimentos que repongan la sangre, activen la circulación sanguínea, repongan el qi y fortalezcan el bazo, como el azúcar moreno, los dátiles de gelatina de piel de burro, la baya de goji, el ñame, etc.

Análisis nutricional de los hongos

1. Mejorar la inmunidad del cuerpo: los ingredientes activos de los hongos pueden mejorar la función de los linfocitos T, mejorando así la inmunidad del cuerpo ante diversas enfermedades;

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2. Analgésico y sedante: Sustancia extraída de los hongos brasileños tiene efectos analgésicos y sedantes. Se dice que su efecto analgésico puede sustituir a la morfina;

3. : Se utilizaron extractos de hongos en experimentos con animales y se descubrió que tenían efectos antitusivos y expectorantes evidentes;

4. Laxante y desintoxicante: los hongos contienen fibra cruda, fibra semicruda y lignina que son difíciles de digerir. cuerpo humano, y puede mantener el equilibrio hídrico intestinal también puede absorber y excretar el colesterol y el azúcar restantes del cuerpo, lo que es muy beneficioso para prevenir el estreñimiento, el cáncer intestinal, la arteriosclerosis y la diabetes.

5. Los hongos contienen tirosinasa, que tiene un evidente efecto reductor de la presión arterial.

Instrucciones para la limpieza de setas

Limpieza de setas: Hay mucosidad en la superficie de las setas y los sedimentos se adhieren a ellas, lo que dificulta su limpieza. Puedes poner un poco de sal en el agua y revolverla para disolverla, luego remojar los champiñones en el agua por un tiempo antes de lavarlos, para que el sedimento se pueda eliminar fácilmente, además, antes de lavar los champiñones, asegúrate de quitar el sedimento; Tallos duros y arenosos en la parte inferior de los tallos, porque esta parte no es fácil de lavar incluso si se remoja en agua salada.

Si los champiñones están pesados, puedes guisarlos en una salsa. Debido a que los deliciosos ingredientes se han disuelto en él, se puede utilizar como condimento al cocinar, lo que definitivamente reducirá la cantidad de sal utilizada en todo el plato. Cortar los champiñones en rodajas, espolvorear con sal y dejar reposar una semana. Cuando los champiñones estén suaves y de color marrón oscuro, llevar a fuego lento y añadir el jengibre, el ajo, etc. , guisar con una quinta parte de los champiñones en vinagre hasta que el jugo se reduzca a la mitad, filtrar con tela de esmeril y sellar en una botella de vidrio.

Instrucciones para cocinar champiñones

1. Los productos de champiñones secos se pueden remojar en agua tibia durante aproximadamente medio día y luego se pueden girar en un recipiente para eliminar la arena; directamente.

2. Después de quitar las raíces del champiñón, se puede freír, sofreír, guisar, sofreír, mezclar, sopa, preparar, cocer al vapor y asar. También se puede utilizar como ingrediente. varios platos vegetarianos. Es un plato de champiñones comestibles de alta gama para banquetes. Específicamente, los hongos shiitake se pueden convertir en hongos shiitake estofados, rodajas de hongos shiitake frescos, hongos shiitake crujientes, sopa de huevo de hibisco con hongos shiitake, pato con hongos shiitake, castañas de agua asadas con hongos shiitake, yuba salteada con hongos shiitake y tofu guisado con hongos shiitake.

3. Las setas son difíciles de conservar. Se volverá amarillo con el tiempo y la parte posterior del paraguas carnoso se volverá marrón. Si se calientan, aunque estén ligeramente dorados, no tienes de qué preocuparte. Pero si se van a comer crudos, conviene comprar champiñones frescos y echarles limón o vinagre para evitar que cambien de color.