¡Es posible que hayas comido la cola de pescado equivocada! Después de leer este artículo, te haré saber a qué debes prestar atención al comer cola de pescado.
Hola a todos, soy un amante de la cola de pescado en la vida diaria, ¿alguna vez han oído que comer cola de pescado al levantarse temprano en la mañana tendrá buenos efectos? ¿Tiene la costumbre de comer cola de pescado inmediatamente después de beber té? ¿Todavía te preocupa que comer cola de pescado te haga ganar peso? Si usted está experimentando esto actualmente, ¡deténgase inmediatamente! Debido a que estas prácticas son incorrectas, explicaré por qué esto no está permitido. Lea a continuación:
Cuando muchas empresas promocionan la dieta de la cola de pescado, casi siempre dicen "Cola de pescado". Debe tomarse con el estómago vacío. mañana para obtener el mejor efecto de absorción." Creen que después de una noche de sueño y luego comer un plato de cola de pescado por la mañana, no sólo repone el cuerpo, sino que también es particularmente fácil de absorber. No sólo la cola de pescado, sino también muchos suplementos como el nido de pájaro, el pepino de mar, etc., los comerciantes o consumidores dicen que "el efecto es mejor cuando se consume con el estómago vacío". Mucha gente no sabe lo que está pasando y sigue lo que dicen los demás. Así, la información relevante circula en Internet y en el círculo de amigos. Después de muchas veces, todos han aceptado. Pero, ¿es realmente así? De hecho, es todo lo contrario. Entendamos la verdad.
(1) Comer con el estómago vacío no favorece la absorción
Después de una noche de sueño, cuando las personas se despiertan a la mañana siguiente, la mayoría ha estado en ayunas durante 10 a 12 horas y el glucógeno del cuerpo se ha agotado, la concentración de azúcar en la sangre está en un nivel más bajo. En este momento, si come alimentos ricos en proteínas como la cola de pescado, una mayor parte de la proteína del alimento se oxidará y descompondrá para proporcionar energía al cuerpo humano. Esto significa que una mayor cantidad de nutrientes de la cola de pescado que ingiera simplemente se convertirán. en calorías. Proporcionar energía al cuerpo en lugar de ser absorbidos y utilizados por el cuerpo como nutrientes.
(2) Comer con el estómago vacío provoca una digestión incompleta
Cuando te levantas por la mañana con el estómago vacío, la motilidad gastrointestinal es más rápida de lo habitual y la comida permanece en el tracto gastrointestinal durante un corto período de tiempo, lo que puede causar fácilmente que la proteína permanezca en el tracto gastrointestinal. La digestión incompleta en el cuerpo significa que no se descompone completamente enzimáticamente y el cuerpo no puede absorberla por completo, lo que genera desechos.
(3) Comerla con el estómago vacío aumentará la carga sobre los riñones
En primer lugar, mientras que la parte libre de nitrógeno de la proteína se oxida y se descompone para proporcionar energía a En el cuerpo humano aumentan los desechos que contienen nitrógeno producidos por el metabolismo de las proteínas. En segundo lugar, los desechos que contienen nitrógeno no son buenos para el cuerpo. El hígado es un órgano de desintoxicación. El hígado sintetiza los desechos que contienen nitrógeno en urea, una molécula orgánica más pequeña, que luego es filtrada por el glomérulo para formar orina cruda y finalmente excretada. el cuerpo. Por lo tanto, comer alimentos ricos en proteínas con el estómago vacío sin duda aumentará la carga sobre los riñones, el hígado y otros órganos.
Para comidas pequeñas, se recomienda que si comes cola de pescado por la mañana, puedas beber primero unas gachas de avena blancas y luego comer cola de pescado con el estómago vacío o puedes comer cola de pescado con un poco de pan seco; Puedes guisar pescado. Añade algunos cereales secundarios como mijo, cebada, etc. al hacer pegamento. Por supuesto, la cola de pescado también se puede consumir entre comidas o una o dos horas antes de acostarse por la noche para una absorción óptima.
¡Atención! ! No sólo la cola de pescado no debe consumirse con el estómago vacío, sino que los alimentos ricos en proteínas (como leche, pepinos de mar, nidos de pájaros, etc.) tampoco deben consumirse con el estómago vacío. Por eso los nutricionistas dicen que la leche no se debe beber en ayunas, y se recomienda comerla con un poco de pan integral (carbohidratos).
La cola de pescado tiene el efecto de nutrir el yin y reponer la sangre, por lo que es mejor tomarlo por la noche. Consumir cola de pescado una o dos horas antes de acostarse también puede ayudarlo a conciliar el sueño y brindarle un sueño confortable. Sin embargo, si comes cola de pescado por la noche, evita ir a la cama inmediatamente después de comerla.
(1) El exceso de proteína se convertirá en grasa y se almacenará en el cuerpo, lo que te hará engordar a largo plazo.
(2) ) Los nutrientes no se pueden digerir ni absorber eficazmente. El ejercicio adecuado ayuda a la digestión y absorción de la cola de pescado y ejerce su eficacia.
De todos es sabido que aunque el té es de naturaleza amarga, dulce y fresca, tiene la función de disipar el calor y purgar el fuego. La cola de pescado tiene un efecto calentador y tónico, mientras que el té es de naturaleza fría y generalmente tiene ciertas propiedades antídotas, por lo que se recomienda beber té después de un período de tiempo después de comer cola de pescado.
¡Atención! ! Además del té, el rábano blanco y otros alimentos no se deben comer con cola de pescado. El rábano blanco es de naturaleza fría y tiene el efecto de "reducir el qi" y "eliminar el estancamiento". Demasiado movimiento del qi y una excreción demasiado rápida afectarán la absorción de los tónicos. Otros alimentos antídoto incluyen frijoles mungo, jugo, leche, sopa de arroz, etc.
De hecho, no existe una relación causal entre la cola de pescado y la obesidad. Las personas aumentan de peso y la razón se debe a una ingesta excesiva de calorías, una estructura dietética poco razonable, falta de ejercicio adecuado, etc. Por lo tanto, controlar una dieta equilibrada y hacer algo de ejercicio adecuado es especialmente importante para una buena salud. Para algunas personas que "engordan fácilmente", se recomienda que al comer cola de pescado puedan reducir adecuadamente la adición de azúcar, grasas y otros. Controlar eficazmente la ingesta de calorías.
Después de leer el contenido anterior, ¿comprende correctamente cómo tomar cola de pescado? Si sus amigos a su alrededor también tienen los conceptos erróneos anteriores, recuérdeles dichos conceptos erróneos.
Sopa de amomum primaveral de astrágalo, panceta de cerdo y fauces de pescado
Ingredientes
160 gramos de cola de pescado remojada, 6 gramos de amomum primaveral, 10 gramos de astrágalo, 1 panceta de cerdo, 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de maicena y sal
Preparación:
1. Lavar la cola de pescado remojada, cortarla en tiras y reservar.
2. Lavar la panceta de cerdo, darle la vuelta para eliminar impurezas, lavar con maicena y enjuagar con agua.
3. Introducir el astrágalo lavado y el amomum villosum en la panza del cerdo y coser con hilo.
4. Coloque la panceta de cerdo y las rodajas de jengibre en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua caliente, cúbrala con una tapa, luego póngala en una cacerola resistente al agua y cocine a fuego lento durante 120 minutos.
5. Finalmente añade la cola de pescado y continúa cocinando a fuego lento durante 30 minutos. Añade sal al gusto.
Sopa coreana de ginseng y fauces de pescado
Ingredientes
50 gramos de fauces de pescado remojadas, 5 gramos de ginseng coreano añejo y la cantidad adecuada de azúcar de roca
Método
1. Lavar la cola de pescado remojada y cortarla en trozos, lavar el ginseng coreano y reservar.
2. Ponga el ginseng coreano en una cacerola, agregue la cantidad adecuada de agua caliente, luego póngalo en una cacerola resistente al agua y cocine a fuego lento durante 60 minutos.
3. Destape, agregue la cola de pescado y continúe cocinando a fuego lento durante 30 minutos.
4. Por último añade el azúcar de roca y remueve hasta que se disuelva por completo.
Ingredientes
100 gramos de cola de pescado remojada, 1 palomo viejo, 15 gramos de ñame seco y 15 gramos de ñame seco y 15 gramos de fruta de gorgona seca, 5 bayas de goji, 3 dátiles rojos y la cantidad adecuada de sal
p>p>Cómo hacerlo