¿Cómo juzgar si la fruta del ginseng está madura?

1. Cuando esté madura, la pulpa será de color blanco lechoso y la fruta estará crujiente. La fruta estará crujiente, tierna y jugosa durante este período y tendrá mejor sabor después de un tiempo. madura y la fruta se arrugará. La pulpa se volverá suave y tendrá un sabor fragante.

2. La pulpa interior de la fruta inmadura es de color blanco puro, la fruta es crujiente y astringente, la fragancia es débil y el sabor es pobre. Generalmente, se recolectan cuando están maduras entre un 70 y un 80%. Los frutos se vuelven crujientes después de dejarlos durante 10 a 15 días. La cáscara de forma ovalada después de la recolección será blanca y algunas de ellas tendrán líneas moradas. Si se deja durante unos 10-15 días, la fruta se volverá quebradiza. Periodo de madurez.