Composición Pato Asado Beijing Color y Fragancia 550
La Gran Muralla representa la historia y la cultura de China, entonces, ¿quién es el representante de la comida china? ¡Déjame decirte! ¡Ese es el pato pekinés! ¡Ahora déjame presentarte el pato asado de Beijing! La piel del pato pekinés es de color marrón dorado, como si hubiera sido pintada con laca. El aceite pareció salirse de la piel. El olor fragante llega a tus fosas nasales y te da ganas de beber. Coge un trozo y pruébalo. Está realmente delicioso. La piel es grasosa pero no grasosa. La carne queda tierna y suave y el sabor fluirá en tu boca durante mucho tiempo. Tan pronto como vi el pato pekinés en la mesa, no podía esperar para agarrar un trozo y llevármelo a la boca. Justo cuando estaba comiendo con gusto, mis padres se echaron a reír y dijeron: "Bueno, así no es como se come el pato asado. ¿Viste algunos ingredientes y condimentos al lado? Deberías hacer lo que yo hice en lugar de tomarlo". Coge un trozo de pato asado y mételo en la boca". Después de decir eso, empezó a hacerlo en serio. Tomó un trozo de panqueque de hojas de loto, luego le puso un pequeño trozo de piel de pato, luego puso unas cuantas cebollas verdes y pepinos encima, y finalmente los envolvió y los puso en mis manos. En ese momento, de repente me di cuenta y dije: "¡Oh! Hay tantas cosas a las que prestar atención cuando se come pato asado". Después de eso, comencé a prepararlo yo mismo. El pato asado de Beijing ciertamente merece su reputación. ¡Sabe tan bien! La Gran Muralla representa la historia y la cultura de China, entonces, ¿quién es el representante de la comida china? ¡Déjame decirte! ¡Ese es el pato pekinés! ¡Ahora déjame presentarte el pato asado de Beijing! La piel del pato pekinés es de color marrón dorado, como si hubiera sido pintada con laca. El aceite pareció salirse de la piel. El olor fragante llega a tus fosas nasales y te da ganas de beber. Coge un trozo y pruébalo. Está realmente delicioso. La piel es grasosa pero no grasosa. La carne queda tierna y suave y el sabor fluirá en tu boca durante mucho tiempo. Tan pronto como vi el pato pekinés en la mesa, no podía esperar para agarrar un trozo y llevármelo a la boca. Justo cuando estaba comiendo con gusto, mis padres se echaron a reír y dijeron: "Bueno, así no es como se come el pato asado. ¿Viste algunos ingredientes y condimentos al lado? Deberías hacer lo que yo hice en lugar de tomarlo". Coge un trozo de pato asado y mételo en la boca". Después de decir eso, empezó a hacerlo en serio. Tomó un trozo de panqueque de hojas de loto, luego le puso un pequeño trozo de piel de pato, luego puso unas cuantas cebollas verdes y pepinos encima, y finalmente los envolvió y los puso en mis manos. En ese momento, de repente me di cuenta y dije: "¡Oh! Hay tantas cosas a las que prestar atención cuando se come pato asado". Después de decir eso, comencé a prepararlo yo mismo. El pato asado de Beijing ciertamente merece su reputación. ¡Sabe tan bien! Composición del Pato Asado a la Pekín
Si me preguntas cuál es mi comida favorita te responderé sin dudarlo Pato Asado a la Pekín Desde la primera vez que comí Pato Asado a la Pekín me enamoré. Si hace tiempo que no lo como, lo extraño muchísimo. Mientras escribo esto, siento que puedo oler el aroma del pato asado.
Aún recuerdo la primera vez que nuestra familia fue a un restaurante de pato asado a comer pato pekinés. Después de mucho tiempo pidiendo, el pato asado no estaba servido, le pregunté a mi madre: "¿Por qué es así? ¿Lento?" Mi madre dijo: "El pato asado debe estar fresco. Sabe mejor asado a la parrilla.
"Después de un rato, el camarero trajo cuatro platos, uno con salsa, otro con pepinos. cebollas, y uno con cebollas verdes Coloque los panqueques.
Le pregunté a mi madre: "¿Para qué son estos?" Mi madre dijo: "Estos son los ingredientes para el pato asado.
Después de un rato , el camarero Se sirvieron dos platos más. Cuando vi que el pato asado estaba cortado en trozos y colocado cuidadosamente en el plato, estaba a punto de tomar un trozo y comérmelo. Mi madre dijo: "Así no se come". Mira cómo lo como."
"Mi madre primero tomó un panqueque, mojó unos trozos de pato asado en la salsa, lo puso sobre el panqueque, puso un trozo de pepino sobre el panqueque, y finalmente los enrollamos con la tortita.
Mi madre dijo: "Así lo puedes comer.
" Seguí las instrucciones de mi madre, envolví el pato asado, me lo metí en la boca y le di un mordisco, ah. ¡Estaba realmente delicioso! Me comí varios panecillos seguidos.
El pato asado queda carbonizado por fuera, tierno por dentro, crujiente y delicioso, dejándote un regusto interminable.
Después de comer, mi padre y mi madre me miraron y se rieron. Me acerqué al espejo y vi que tenía mucha salsa en la boca.
Mi madre dijo: "El pato asado de Pekín es muy famoso en casa y en el extranjero.
" Alguien dijo: "Cuando vienes a Beijing, no eres un verdadero hombre si no "No visitaré la Gran Muralla. Es una lástima no comer pato pekín".
"Amigo, ¿alguna vez has comido pato pekinés? El pato pekinés es uno de los representantes de la cocina de Beijing que es famoso tanto en el país como en el extranjero.
Hablando de pato pekinés, es muy popular y famoso.
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Para el pato asado, el restaurante más famoso de Beijing es el restaurante Quanjude Roast Duck en las afueras de Qianmen. Allí se venden alrededor de cien patos asados cada día. para hacer reservas con uno o dos días de antelación para comer pato asado. Toma asiento
El pato pekinés sabe bien y tiene buen aspecto
La piel del pato naranja está crujiente por fuera. y tierno por dentro.
Envuelto en cebolletas y bañado en salsa dulce, está lleno de sabor y sumamente delicioso.
La preparación del pato asado pekinés es muy complicada: primero, antes de meter el pato al horno, vierte agua hirviendo para que el pato se cocine más rápido y la carne del pato quede crujiente por fuera y tierna por dentro.
Después de asar el pato, ásalo. el lado dorsal derecho del pato donde se ha cortado el cuchillo, de modo que el calor entre al cuerpo del pato por el filo del cuchillo y hierva el agua en la panza del pato.
Después de asarlo durante 6 a 7 minutos, Ase el lado dorsal derecho del pato. Cuando la piel del pato esté asada a color naranja, déle la vuelta y ase el lado dorsal izquierdo del pato durante 3 a 4 minutos, luego ase el lomo del pato durante 4 a 5 minutos, luego. Siga los pasos anteriores y ase en un ciclo hasta que la carne del pato esté completamente coloreada.
La piel del pato estará brillante y crujiente y la carne estará tierna. El pato asado está listo, detrás de la mesa hay cortadores profesionales que cortan el pato en rodajas finas y los panqueques envueltos alrededor del pato también quedan masticables.
Se puede agregar la parrilla de pato restante después de comer el pato. con carne tierna se puede utilizar tofu o clara de dientes amarilla para hacer sopa, y grasa de pato se puede utilizar para cocinar huevos y hacer platos tipo pudín, que también quedan deliciosos. Tenga cuidado al comer pato asado.
Me gusta comer rodajas de pato bañadas en salsa dulce y cebolletas. ¡Realmente se me hace la boca agua! "El manjar en la capital es el pato, especialmente el pato asado". ¡"Excelente" elogio! Compañeros de clase, después de escuchar mi introducción, ¿están "regando saliva a tres mil pies"? Entonces actúen rápidamente y marchen hacia el "Pato asado de Beijing". Composición del pato asado a Pekín
Compañeros de pato asado a Pekín, hoy les presentaré el pato asado a Pekín
El pato asado a Pekín es uno de los platos de Beijing más famosos en el país y en el extranjero. /p>
Hablando del pato asado de Pekín, es muy popular y famoso.
El restaurante de pato asado más famoso de Beijing es el restaurante Quanjude Roast Duck en las afueras de Qianmen. están a la venta todos los días y la gente se los come todos. Debes hacer una reserva con uno o dos días de anticipación para conseguir un asiento.
El pato pekinés sabe bien y tiene buen aspecto. El pato queda crujiente por fuera y tierno por dentro. La carne queda deliciosa
Envuelta en cebolletas y bañada en salsa dulce, está llena de sabor y sumamente deliciosa.
El método de elaboración del pato pekinés es muy complicado: primero hay que verter el pato procesado en agua hirviendo antes de meterlo al horno, para que al asar el pato, el pato se cocine más rápido y el pato La carne quedará crujiente por fuera y tierna por dentro.
El siguiente paso es hornear.
Una vez que el pato entra al horno, asa la parte trasera derecha del pato donde ha sido cortado con un cuchillo, de modo que el aire caliente entre en la cámara del pato por el filo del cuchillo y hierva el agua en el horno. panza de pato.
Después de asar durante 6 a 7 minutos, cuando la piel del lado derecho del pato esté asada de color naranja, darle la vuelta y asar el lado izquierdo del pato durante 3 a 4 minutos, luego asar el agache durante 4 a 5 minutos, luego siga los pasos anteriores y ase en un ciclo hasta que la carne del pato esté completamente coloreada y madura.
El pato asado de esta forma tiene una piel de color amarillo brillante y crujiente y una carne fresca y tierna.
De esta forma ya queda listo el pato asado.
Después de servir el pato asado, cortadores profesionales cortaron el pato en rodajas finas y la pizza envuelta alrededor del pato también quedó muy masticable.
La costilla de pato sobrante después de comer el pato se puede añadir con tofu suave o pasta de dientes amarilla para hacer sopa. La grasa del pato se puede utilizar para hervir huevos y hacer un plato parecido a un pudín, que también queda delicioso. .
También eres muy exigente con el consumo de pato asado.
A mí me gusta mojar las rodajas de pato en salsa dulce y cebolletas. ¡Se me hace la boca agua! No es de extrañar que el pato asado de Pekín sea elogiado como "el más delicioso del mundo" y que "el mejor manjar de la capital es el pato, ¡y asarlo es especialmente bueno"! Compañeros, después de escuchar mi introducción, ¿están salivando? Luego actúa rápidamente y marcha hacia el "Pato asado de Pekín". Cómo escribir el ensayo "Pato asado de Pekín"
Pato asado de Pekín El pato asado de Pekín, como su nombre indica, es un aperitivo en Pekín.
¡Además, también es un plato famoso y famoso! El pato pekinés es rico en sabor, graso pero no grasoso.
El pato regordete tiene un leve aroma a aceite, combinado con maní crujiente y delicioso, un plato de salsa roja y cilantro verde... el pato fragante y brillante La lectura de fotografías es tan deliciosa ¡Que quiero tragarme todo el pato de un bocado! El proceso de producción del pato pekinés es muy sencillo y sólo se utiliza pato pekinés de alta calidad.
Primero, haz un pequeño agujero en el pato, saca las vísceras, añade agua hirviendo a la panza del pato y luego cuelga el pato en el horno. Esto evitará que el pato pierda su humedad y. ¡Evitar que el pato se ase es un doble beneficio! Después de esperar un rato, saca el pato.
El pato todavía humeaba recién salido del horno, carbonizado por fuera y tierno por dentro, con un ligero aroma afrutado.
Con este método de asado sólo se puede elaborar el auténtico pato pekinés.
Cuando como pato pekinés, me gusta añadir un poco de salsa de fideos dulces, untarla sobre la tortita de hoja de loto, añadir unas rodajas de carne de pato, luego añadir un poco de rábano rallado y cebollas verdes, y enrollar el panqueque Recógelo, mételo en la boca y muérdelo suavemente, la fragancia permanecerá en tus labios y dientes, ¡y tendrás un regusto interminable! La fragancia que aportaban los rábanos y las cebolletas sublimaba el sabor del pato asado. Mientras lo comía dije: "¡Está delicioso, está delicioso!".
(Artículo que describe la apariencia del pato asado de Beijing
Pato asado de BeijingPato asado de Beijing, comida de la tienda de pato asado Quanjude de Beijing, con su color rojizo, entrada crujiente, sabor suave, grasa pero no Características grasientas, conocido como el primer delicioso de Beijing, fama en el país y en el extranjero. El pato asado de Beijing es un pato localmente raro hecho de Beijing, es uno de los patos de mayor calidad del mundo, la cría pura de pato de Beijing, se originó. Hace mil años, debido a que los emperadores Liao, Gold y Yuan cazaban con frecuencia en las praderas del norte, obtuve este pato blanco, después de la cría artificial, continuó para obtener las variedades finas. Ahora, el pato de Beijing es una especie rara y reconocida en el mundo. en el extranjero. Pato asado de Beijing El pato asado de Beijing es un plato famoso del restaurante Quanjude Roast Duck en Beijing. Es conocido como el mejor manjar en Beijing y es conocido en el país y en el extranjero por su color rojizo, su sabor fresco y tierno y su sabor suave. , y gordo pero no grasoso.
El pato de Pekín se elabora a partir del precioso pato de Pekín local, que es el pato de mejor calidad del mundo en la actualidad.
Cuenta la leyenda que la cría de este tipo de pato pekinés puro se originó hace unos dos mil años porque los emperadores de Liao, Jin y Yuan cazaban a menudo en las praderas del norte y accidentalmente obtenían este blanco puro. pato. Se ha continuado con la cría artificial hasta obtener esta excelente variedad.
Hoy en día, el pato pekinés se ha convertido en una especie de pato poco común en el mundo y es famoso en el extranjero.
... Pato asado tradicional de Beijing Ensayo de quinto grado 500
Sabe muy bien La Gran Muralla representa la historia y la cultura de China, entonces, ¿quién es el representante de la comida de China? ¡Déjame decirte! ¡Ese es el pato pekinés! ¡Ahora déjame presentarte el pato asado de Beijing! La piel del pato pekín es de color marrón dorado, como si estuviera recubierta de laca. El aceite parece filtrarse de la piel. El olor fragante es picante y te dan ganas de beber. Realmente delicioso, la piel es aceitosa pero no grasosa, y la carne tierna y suave. Dale un mordisco y el sabor fluirá en tu boca durante mucho tiempo. Tan pronto como vi el pato pekinés en la mesa, pude. No espero para agarrar un trozo y llevármelo a la boca. Justo cuando estaba comiendo con gusto, mis padres se echaron a reír y dijeron: "Bueno, así no es como se come el pato asado. ¿Viste algunos ingredientes y condimentos en él? ¿Deberías hacerlo como yo, en lugar de coger un trozo de pato asado y llevártelo a la boca? Después de eso, empezó a hacerlo en serio. Tomó un trozo de panqueque de hoja de loto y luego puso un trozo pequeño. un trozo de piel de pato, y luego le puse unos trozos de cebolla y pepino, y finalmente los envolví y los puse en mis manos. En ese momento, de repente me di cuenta y dije: "¡Oh! Resulta que sí". Hay tantas cosas a las que prestar atención cuando se come pato asado". Después de eso, comencé a prepararlo yo mismo. Beijing El pato asado es realmente bien merecido. ¡Sabe muy bien! La Gran Muralla representa la historia y la cultura de China, entonces, ¿quién es el representante de la comida china? ¡Déjame decirte! ¡Ese es el pato pekinés! ¡Ahora déjame presentarte el pato asado de Beijing! La piel del pato Pekín es de color marrón dorado, como si estuviera recubierta de laca. El aceite parece filtrarse de la piel. El olor fragante es picante y te da ganas de beber. Delicioso, la piel es aceitosa pero no grasosa, y la carne tierna y suave. Dale un mordisco y el sabor fluirá en tu boca durante mucho tiempo. Tan pronto como vi el pato pekinés en la mesa, no pude. No espero para agarrar un trozo y llevármelo a la boca. Justo cuando estaba comiendo con gusto, mis padres se echaron a reír y dijeron: "Bueno, así no es como se come el pato asado. ¿Viste algunos ingredientes y condimentos en el plato?" ¿Deberías hacerlo como yo, en lugar de coger un trozo de pato asado y llevártelo a la boca? Después de eso, empezó a trabajar en serio. Tomó un trozo de panqueque de hoja de loto y luego puso un pequeño trozo de Le puse piel de pato, luego le puse unos trozos de cebolla y pepino, y finalmente los envolví y los puse en mis manos. En ese momento, de repente me di cuenta y dije: "¡Oh! Resulta que hay tantos". cosas a las que prestar atención al comer pato asado ". Después de eso, comencé a prepararlo yo mismo. Beijing El pato asado es realmente bien merecido. ¡Sabe muy bien! Compañeros de pato pekín, hoy les presentaré el pato asado de Beijing es uno de los representantes de la cocina de Beijing que es famoso tanto en el país como en el extranjero. Cuando se trata de pato asado de Beijing, es muy popular y famoso. El restaurante famoso en Beijing para comer pato asado es Qianmen. Afuera hay un restaurante de pato asado Quanjude, donde se venden alrededor de cien patos asados todos los días. El pato asado de Pekín sabe bien y se ve bien. Es de color naranja. La piel del pato está envuelta en carne de pato crujiente por fuera y tierna por dentro. , está lleno de fragancia y extremadamente delicioso. La preparación del pato asado de Beijing es muy complicada: primero, el pato procesado Antes de meter el pato en el horno, vierte agua hirviendo para que al asar el pato, el pato se cocine más rápido. y la carne del pato quedará crujiente por fuera y tierna por dentro. El siguiente paso es asar el pato al horno, primero se cortará el lado dorsal derecho del pato. El calor ingresa al cuerpo del pato desde el filo del cuchillo y hierve el agua en la panza del pato. Después de asarlo durante 6 a 7 minutos, cuando la piel del pato en el lado dorsal derecho del pato esté asada de color naranja, déle la vuelta y cocine sobre el. Ase el lado izquierdo del pato durante 3 a 4 minutos, luego ase el lomo del pato durante 4 a 5 minutos y luego repita los pasos anteriores hasta que la carne del pato esté completamente coloreada y madura. De esta forma quedará brillante y crujiente, la carne estará fresca y tierna. De esta forma, el pato asado estará listo. Una vez servido el pato asado, un cortador profesional corta la carne del pato en rodajas finas y envuelve las tortitas. la carne de pato también queda masticable. Después de comer el pato, lo que queda se puede agregar con tofu suave o clara de dientes amarilla para hacer sopa. La grasa de pato se puede usar para hervir huevos y hacer un plato parecido a un pudín. Sabe maravilloso. También eres muy exigente cuando comes pato asado. Me gusta cocinar pato. Cómete las rodajas bañadas en salsa dulce y cebolletas, ¡se te hará la boca agua! No es de extrañar que el pato asado de Pekín sea elogiado como "el más delicioso del mundo" y que "el mejor manjar de la capital es el pato, ¡y asarlo es especialmente bueno"! Compañeros, después de escuchar mi introducción, ¿están salivando? Luego actúe rápidamente y marche hacia "Pato asado de Beijing". Escriba una composición sobre pato asado (500 palabras)
Estudiantes, escuchen.
¿Alguna vez has hablado del pato pekinés? ¿Has comido alguna vez pato pekinés? Tan pronto como escuché el nombre, supe que era pato asado de Beijing. Mi madre dijo que este pato asado de Beijing es una de las especialidades de Beijing. Después de escuchar esto, quise conocer aún más a este "nuevo amigo".
Casualmente, mi padre regresó de un viaje de negocios a Beijing y trajo un pato pekinés.
Tan pronto como mi madre sacó el pato pekinés durante el almuerzo, el olor fragante llegó a mis fosas nasales y atrajo a todos los insectos codiciosos en mi estómago.
No veía la hora de coger el pato asado con las manos y comérmelo, ¡ah! ¡Es realmente el mejor del mundo! Dulce y crujiente.
Oye, ¿por qué el pato pekinés no tiene huesos? Mamá dijo: "¡Te has comido los huesos!" "¡Es imposible, todo lo que como es carne!" "¡Come despacio y verás!", Dijo mamá misteriosamente.
Comí despacio y lo probé con atención, ¡jaja! Finalmente me comí el hueso. Lo mordí, ah, ¿por qué está tan quebradizo? Sabe a carne, ¡no es de extrañar! Está realmente podrido pero no roto. Tengo muchas ganas de aprender a hacer pato pekinés.
Escuché de mi madre que el pato Pekín se elabora en Puwufang. Fue fundado en Suzhou en 1851 y tiene una historia de más de 150 años. En 1956, bajo la iniciativa del primer ministro Zhou, Puwufang abrió Moved. a Pekín.
¡Resulta que el pato asado de Beijing todavía tiene esa historia! Estudiantes, pruébenlo y cómanlo cuando tengan tiempo. Estoy seguro de que estarán llenos de elogios después de comerlo. Describe los detalles del pato asado Describe los detalles del pato asado Rápido, rápido, rápido, rápido, rápido, rápido, rápido, rápido, rápido, rápido, rápido, rápido, rápido, rápido, rápido. , rápido, rápido, rápido...
El pato pekín es un manjar famoso en Beijing. Es famoso por su color rojo y la calidad de su carne, tierno, de sabor suave, graso pero no grasoso, es conocido. como "el manjar del mundo" y es famoso tanto en el país como en el extranjero.
El pato pekinés es uno de los representantes de la cocina pekinesa más famoso tanto en el país como en el extranjero.
Hablando del pato asado de Beijing, es muy popular y famoso.
El restaurante de pato asado más famoso de Beijing es el restaurante Quanjude Roast Duck en las afueras de Qianmen. Allí se venden alrededor de cien patos asados todos los días y la gente debe hacer reservas con uno o dos días de anticipación. comer pato asado, estar sentado.
El pato pekinés sabe bien y tiene buen aspecto.
La piel de pato naranja está rellena de carne de pato que queda crujiente por fuera y tierna por dentro y queda deliciosa.
Envuelto en cebollino y bañado en salsa dulce, está lleno de sabor y sumamente delicioso.
El método de elaboración del pato pekinés es muy complicado: primero hay que verter el pato procesado en agua hirviendo antes de meterlo al horno, para que al asar el pato, el pato se cocine más rápido y el pato La carne quedará crujiente por fuera y tierna por dentro.
El siguiente paso es hornear.
Una vez que el pato entra al horno, asa la parte trasera derecha del pato donde ha sido cortado con un cuchillo, de modo que el aire caliente entre en la cámara del pato por el filo del cuchillo y hierva el agua en el horno. panza de pato.
Después de asar durante 6 a 7 minutos, cuando la piel del lado derecho del pato esté asada de color naranja, darle la vuelta y asar el lado izquierdo del pato durante 3 a 4 minutos, luego asar el agache durante 4 a 5 minutos, luego siga los pasos anteriores y ase en un ciclo hasta que la carne del pato esté completamente coloreada y madura.
El pato asado de esta forma tiene una piel de color amarillo brillante y crujiente y una carne fresca y tierna.
De esta forma ya queda listo el pato asado.
Después de servir el pato asado, cortadores profesionales cortaron el pato en rodajas finas y la pizza envuelta alrededor del pato también quedó muy masticable.
La parrilla de pato restante después de comer el pato se puede agregar con tofu suave o pasta de dientes amarilla para hacer sopa. La grasa del pato se puede usar para hervir huevos y hacer un plato parecido a un pudín, que también es delicioso. .
También eres muy exigente con el consumo de pato asado.
A mí me gusta mojar las rodajas de pato en salsa dulce y cebolletas. ¡Se me hace la boca agua! No es de extrañar que el pato asado de Pekín sea elogiado como "el más delicioso del mundo" y que "el mejor manjar de la capital es el pato, ¡y asarlo es especialmente bueno"! Espero adoptar!
Esta noche a las 7:15, mis padres me llevaron y se pusieron en marcha como un pato de Pekín.
Después de realizar el pedido, me di cuenta del ambiente que había aquí: elegantes mesas y sillas de madera con superficies muy lisas y exquisitas tallas en los bordes de las mesas.
La hermosa y enorme lámpara de cristal que colgaba del techo, junto con los modales amables de los camareros, vestidos con cheongsams y pequeños pañuelos, realmente me hicieron sentir como si estuviera sentado en un magnífico palacio.
Uf, por fin la comida está servida.
La camarera empujó un gran carrito de comedor que contenía un pato rojo asado.
Entonces el maestro tomó un cuchillo y fue cortando con cuidado la piel y la carne.
No importa si no lo miras, al menos sabes de dónde proceden las lonchas de carne y la piel que comemos.
Vi al chef sosteniendo suavemente el pato asado con su mano derecha usando un guante de plástico, y con la otra mano haciendo un corte en el cuello del pato, y luego pelando la piel poco a poco a lo largo del fue cortado.
¡Guau! Cuando se colocó la piel sobre la pierna de pato, salió un charco de agua aceitosa.
El aceite y el agua quedan dorados, igual que mi sopa de pollo favorita.
Una vez hecha la piel, viene la carne tierna.
La carne es blanca y espesa. Cuando el maestro corta un trozo, quiero metémelo en la boca inmediatamente y tomármelo.
¡Es realmente un pato pekinés! Finalmente es hora de comer.
No podía esperar a tomar un trozo de masa, coger un trozo grande y blanco de carne de pato y mojarlo en un poco de salsa.
Coge otro trozo de piel de pato rojo y añádelo con pepino verde rallado y cebollita verde blanca.
Rápidamente lo envolví en un rollito de pato y me lo metí en la boca: ¡guau! La carne es sedosa, la piel del pato crujiente y tierna, el pepino refrescante y la cebolla picante.
¡Qué combinación perfecta! La textura sedosa de la carne va acompañada del sabor refrescante del pepino, que llega hasta lo más profundo del estómago. Una palabra: ¡refrescante! La ternura crujiente de la piel del pato y el picante de las cebollas verdes bailaron un hermoso vals en mi lengua, haciéndome adicto.
Después de comer, comí varios más seguidos: me salieron lágrimas de los ojos.
¿Por qué? ¿Para qué más podría ser, solo por las cebollas verdes?
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