¿Cuánto tiempo se tarda en preparar una ración de fideos fríos asados?

Fideos fríos a la parrilla, un snack local de especialidad en el noreste de China. Originario de la ciudad de Mishan, provincia de Heilongjiang. El costo de los fideos fríos a la parrilla es bajo y el sabor excelente, pero comer demasiado no es bueno para el tracto gastrointestinal.

Los fideos fríos utilizados son fideos fríos comunes en la etapa inicial, y fideos fríos especiales se usan en la etapa posterior (más finos y suaves que los fideos fríos comunes en el mercado, y no necesitan secarse). después del procesamiento), suave y se puede comer directamente. Hay tres tipos: a la parrilla al carbón, a la parrilla teppanyaki y frito, cada uno con gustos diferentes. El teppanyaki y los fideos fritos (también llamados fideos fríos fritos) son principalmente populares.

Método de preparación

El primer paso: preparar fideos fríos, huevos, cebolla, cilantro, semillas de sésamo, reservar

El segundo paso: calentar la sartén con aceite y agrega la cantidad adecuada de aceite, agrega los fideos fríos, fríe a fuego lento, agrega los huevos

Paso 3: Rompe suavemente los huevos y fríe hasta que la superficie se solidifique

Paso 4: Dar la vuelta y seguir friendo

Paso 5: freír hasta que esté ligeramente dorado, untar con una capa de pasta de judías dulces

Paso 6: añadir el jamón, la cebolla y las semillas de sésamo

Séptimo paso: Freír un rato, enrollar

Paso 8: Cortar en secciones y retirar de la sartén