¿Cuáles son algunas comidas caseras sencillas, nutritivas y deliciosas con las que los niños ya no serán exigentes?
Tofu seco: piel de tofu seco, ají pequeño, sal, azúcar, pimienta blanca, Qixian Douban, salsa de ají con ajo, almidón, aceite vegetal, salsa de soja. Método: 1. Cortar el tofu seco en tiras, picar la cebolla verde, picar el ajo, cortar el pimiento seco y cortar el pimiento verde 2. Agrega un poco de aceite a la olla, agrega 1 cucharada de aceite y sofríe; Qixian Douban, 1 cucharada de ajo y salteado con salsa picante. Ponga la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento en una sartén seca. 3. Agregue la piel de tofu seca, una pequeña cantidad de pimienta blanca, una pequeña cantidad de sal, una cucharada pequeña de azúcar y sofría un rato, agregue la mitad; una cucharada de agua y cocinar 1 cucharada de salsa de soja por un rato. Antes de servir, añadir los gajos de pimiento verde, sofreír una pequeña cantidad de almidón y apagar el fuego. Sencillo, nutritivo y delicioso, los niños ya no son quisquillosos con la comida.
Costillas de cerdo al vapor, salsa de judías negras, pimiento picado: 300g, un poco de agua, pimiento picado, jengibre, ajo, vino de arroz, salsa de soja clara/salsa de soja oscura Elaboración: 1. Remojar las costillas en; agua pequeña durante 20 minutos y retirar la sangre; 2 .escurrir. Picar el jengibre y el ajo; 3. Añadir a las costillas el jengibre, el ajo, un poco de vino de arroz y la salsa de soja. Déjelo encurtir durante 10 minutos; 4. Agregue tempeh, pimienta picada, una pequeña cantidad de aceite de sésamo y una cantidad adecuada de sal a las costillas de pimiento encurtido (la pimienta picada también es salada, solo agregue una pequeña cantidad de sal); agua en la olla. Después de que el agua hierva, póngala en un wok y cocínela al vapor durante 18-20 minutos. Retire la sartén y esparza las cebollas encima.