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¿Puedo comer hígado de cerdo frito durante el confinamiento?

La forma más sencilla de sofreír el hígado de cerdo es: lavar el hígado de cerdo y cortarlo en rodajas, mezclarlo con la marinada, dejar reposar durante 15 minutos para permitir que el hígado absorba completamente los nutrientes de la marinada y luego espolvorear un poco de maicena. encima, esparcirlo uniformemente y ponerlo a sofreír en la olla. El hígado de cerdo hervido está delicioso. Si quieres que el hígado de cerdo frito sea más nutritivo, existen varias formas de hacerlo.

El primer método nutritivo para perder peso con hígado de cerdo: la sopa de hígado de cerdo con bayas de goji. Lavar el hígado de cerdo y la baya de goji, y preferiblemente cortar el hígado de cerdo en trozos. Primero sofreír el hígado de cerdo en la olla, luego agregar el vino de cocción, la cebolla y el jengibre y continuar salteando. Después de agregar agua y baya de goji, el hígado de cerdo está listo para cocinar. Este plato es muy adecuado para personas con Qi y sangre débiles, tez cetrina e isquemia después del parto.

El segundo plato: hígado de cerdo con aceite de sésamo. Lavar el hígado de cerdo con vino de arroz y cortarlo en rodajas. Lavar y cortar también el jengibre. Luego poner en la olla aceite de sésamo, añadir el jengibre y bajar el fuego. Cuando el jengibre esté cocido hasta que ambos lados cambien de color, poner a fuego alto, agregar el hígado de cerdo y sofreír. Después de que el hígado de cerdo cambie de color, agregue un poco de vino de arroz y hierva. Esto ayuda principalmente a las mujeres embarazadas a expulsar la sangre del útero.

Prestar atención a la alimentación durante el parto:

65438+0-2 días después del parto, la capacidad digestiva de la madre es débil, por lo que debe ingerir alimentos de fácil digestión y no grasosos. 3-4 días después del parto, no se apresure a beber demasiada sopa para evitar la deposición excesiva de leche materna. Una semana después del parto, el apetito materno es normal y puede comer pescado, huevos, aves, etc. , pero es mejor hacer sopa. Se deben prestar atención a cuatro principios en la dieta durante el parto y el parto:

1. La comida debe ser suave, deliciosa y fácil de digerir y absorber.

Muchas mujeres embarazadas tendrán dientes flojos después de dar a luz. Una comida excelente no es buena para los dientes, por un lado, y no es buena para la digestión y la absorción, por otro lado. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben cocinar sus comidas suaves y comer menos alimentos fritos o de cáscara dura.

2. Realizar comidas pequeñas y frecuentes, mezcladas con carne y verduras.

Utilizar más sopas, lo cual es bueno para la lactancia. La secreción de leche es una de las razones del aumento de la demanda de agua después del parto; además, la mayoría de las madres sudan mucho y se evapora más agua de la superficie corporal de lo habitual, por lo que necesitan beber más sopa y papilla.

3. No es adecuado ingerir alimentos crudos, fríos o duros.

Las mujeres posparto tienen una constitución débil y poca resistencia, y son propensas a enfermedades gastrointestinales como la gastroenteritis. Procura no comer frutas frías, como sandía, peras, etc. durante la primera semana después del parto.

4. No es aconsejable tomar suplementos rápidamente para evitar perder más de lo ganado.

Los conductos mamarios de la mayoría de las madres no están completamente libres, así que no se apresure a beber sopa de lactancia dos o tres días antes del parto; de lo contrario, puede sentir ganas de llorar durante la lactancia y fácilmente contraer mastitis y otras enfermedades. . Puedes beber sopas más ligeras como la sopa de huevo y la sopa de pescado. La sopa no debe quedar demasiado salada.